[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
+ b4 u2 h6 D/ i; o% ]: m5 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ R8 b( Z' X- N! N& ]
　　做法：公仔箱論壇( S& V( {6 R0 q

# j) q1 ]0 b) `" ]# [: c公仔箱論壇　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
$ q, ^! [  J- a! r) x% s7 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) z- i9 m. U+ \* Z# m  z
　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。os.tvboxnow.com; Y5 f& U! r; p; |  S! |

& p- g. P( F& {' `0 a9 U8 Q6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。4 p) w+ k- |6 m9 n- L

1 X$ Z2 y- z# H7 _8 }  d: M, _0 I! z　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
# R5 [+ Q: O2 n' W% Gos.tvboxnow.com
' o6 b; _7 ]' K" H　　功效：
( @0 t9 e! Z8 t7 q# b( Z  U5 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b' A' ^; ^5 y9 W9 u: A3 l1 n( j
　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。