[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
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% b7 [9 s. Z9 H, C$ c4 Mos.tvboxnow.com　　做法：公仔箱論壇! l/ W; [: n: H0 t: s

2 t3 {8 i3 G5 {# g- `' }  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。; n$ r9 f/ v6 c) e7 r2 b1 e* T
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　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。os.tvboxnow.com  N+ @: [- _* `
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　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
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　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。os.tvboxnow.com) I% B( ~: z8 l* Y! \

4 u) ?$ u! @0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：公仔箱論壇( a, e) q" J7 F6 R& W: G: p- Z
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　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。