/ }9 [2 c' L8 g$ ?( |( ^/ ptvb now,tvbnow,bttvb! O. e" a7 j4 k! k
材料tvb now,tvbnow,bttvb. x4 ~% l; }1 E2 `2 t1 ]
法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙
2 u7 W6 }1 T- ?/ ~1 Z* d" ` x: Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ N: I+ ~, ~1 E3 g J7 \0 O
% r- {! z! Y9 Z* O" Gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, C/ e7 p/ m8 S* {0 F: f2 W
做法
% h8 w# e. F4 I+ |/ {5 p/ @- D/ |公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。
# X# g7 ]" v, t* M公仔箱論壇公仔箱論壇; ]1 i; I# S$ B+ ?$ e( x
2.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。
! ~3 [( R# L; O* _
. X* {* }6 n9 cos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 v- G( m! ^2 }4 O
, I4 Z: |( x2 m7 L# vos.tvboxnow.com
) ^( Y6 v/ ~% }4 ^; ]& l, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. w3 l, L1 W
1 R4 u( f u! ~% a/ N% t$ ^揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。
0 e( {* G; x0 c) F$ T6 J: T; c公仔箱論壇 |
發表於 2010-7-2 10:42 AM
| 