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[中式食譜] 榨菜肉鬆粢飯

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材料os.tvboxnow.com2 H! j- h" w' S7 C) x! ]4 {/ o
糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許$ j- b5 B3 l' ^

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0 g9 t4 |$ P  X- o2 U. }做法
9 i% A" a  k3 R2 S; ^7 J/ @& etvb now,tvbnow,bttvb1.糯米加水浸最少 4小時,瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠,加蓋以大火蒸 45分鐘,取出攤凉。公仔箱論壇# |/ |5 k% t+ y0 s' M
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2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後,再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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3.於壽司蓆鋪上保鮮紙,放上糯米壓平,鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼,捲起包緊定形便成。
想做好内啦,多谢!
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