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材料公仔箱論壇8 q" ?- E' c# X+ l
糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許公仔箱論壇2 Y$ N$ z3 g0 \- z
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7 p( ~% o6 ^) j0 ~$ V! u做法
( P! P1 C7 \& D% k- m# [2 hos.tvboxnow.com1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。
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2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。os.tvboxnow.com0 ?; y4 w; r; e( U
: z' b" v& y' V' D8 V) |, q% U3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。 |
發表於 2010-7-1 06:50 AM
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發表於 2010-7-1 07:45 AM
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