[中式食譜] 炒鲅鱼丝

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　　炒鲅鱼丝
" y  G% D$ ~+ T& W- Etvb now,tvbnow,bttvb　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 L" r& D# z& e
　　制作方法：os.tvboxnow.com4 t/ s3 p! }) u7 E. p. o; L
　　1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; Z+ e# u# w* }8 B0 M
　　2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。
1 O, W+ U; F: v# O公仔箱論壇　　3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
. e& d6 C& b  W+ U( }* W& ]7 j  S　　营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
& V7 S! W5 r) w' C$ n　　功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
( {! m+ F; E, @  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。