[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
4 k7 @( L5 @+ P4 j7 ~A.蕪菁  3顆
" ~2 P  x; j& g: l  ^8 ?/ Xtvb now,tvbnow,bttvb　小紅蘿蔔  200公克
4 a% J# B0 g/ H& s; B  gtvb now,tvbnow,bttvb　小洋蔥  200公克 8 |; D+ V- t  {# A% w8 P- ~5 X
B.牛高湯  1500㏄ / c3 \6 |1 k+ j; I
C.煮熟牛腱塊  400公克
0 G% ~0 r* X1 e/ ~" K& [【調味料】 公仔箱論壇  @4 ~3 c, h3 Z4 u+ F4 O
味噌  2大匙
1 W* a- ^. Y$ {$ w5 ~( P, \& l  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
, Z  n; }6 D: @" I+ k& L【做　法】
. j! x" q# Q( S9 {: z2 _5 \1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。  @& w: c$ Z4 M3 C
公仔箱論壇( ?6 h$ _$ F) X3 H
2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
4 P8 a! S' {  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F* w4 R) R4 {4 {0 ?; K8 I3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: W: r+ g2 ~9 |+ ?& X
【備　註】 ! Y; N# Q* C! L6 `! m/ S
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。