[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 os.tvboxnow.com7 {/ F8 y4 d7 {5 B4 x: s" s
A.蕪菁  3顆 - ^9 G9 }: c( K
　小紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 O  R: y. c  ~
　小洋蔥  200公克
; d4 k& d- C0 q+ r3 Y- eos.tvboxnow.comB.牛高湯  1500㏄
" @- C8 }% ^8 C3 A$ i  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.煮熟牛腱塊  400公克
3 P& [  |9 d% q) G" E( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- ~) S: Y- S+ c& S" C* V( ?tvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙
5 y# F9 Q( {' B) T' Tos.tvboxnow.com糖  1小匙
( n" N  V6 T# X  m. V/ `【做　法】
- C; s3 A# Q1 A7 ^1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。1 B( ?7 A) H* K/ V; X
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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: B$ J, _5 E' Q% k2 Z' q3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
( T, I9 O- \) T8 p( c0 _' b- Y! ]  d公仔箱論壇【備　註】 ; F4 C' ]( i% N( ^' Q7 ?
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。