【材 料】
! w8 ]5 @3 K! x: [0 E$ e" s公仔箱論壇A.蕪菁 3顆
1 D/ ^5 k6 w- d ], c2 I6 L 小紅蘿蔔 200公克
6 A2 F$ _' d/ J$ q" k9 X 小洋蔥 200公克 6 _& {% I8 k" J$ V% S( R
B.牛高湯 1500㏄ " r# G3 Y0 W, @* c9 H) t0 n' I p
C.煮熟牛腱塊 400公克 公仔箱論壇1 H9 d0 G0 X1 W2 c0 J
【調味料】
, _: ]: x% C# @# E' _& a3 Wos.tvboxnow.com味噌 2大匙
7 b* ^2 |4 P5 m. b$ h3 R6 K1 J @tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
3 F* g- s( P/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 s! `" q3 k- i' I0 k# i. j1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb) B6 b, J! z" D7 `# k
$ f2 t8 u2 H) `公仔箱論壇2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
! P; }) r, s/ @4 @os.tvboxnow.com【備 註】
" j8 @' l* |3 ^tvb now,tvbnow,bttvb蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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