【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" L$ e F8 J( i3 j5 k
A.蕪菁 3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 l5 ^* x- b& e! H1 Q" D; R
小紅蘿蔔 200公克
+ }* l" z2 v" Q7 g$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小洋蔥 200公克 公仔箱論壇' N- f) C# |/ G) C, W3 j
B.牛高湯 1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& b- a" j4 V4 J: [( Z2 D
C.煮熟牛腱塊 400公克
1 x. C2 X, ?( g7 p# e【調味料】
3 W o0 H9 q. I e味噌 2大匙 os.tvboxnow.com4 q4 ?% i4 X8 ?0 ]0 g
糖 1小匙 ; f5 ?" H& U' Z* ~- }; d
【做 法】 - D( i' R" R9 `8 T! o
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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$ A% G. ?9 B! p$ D3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 ( T3 y5 H3 }6 g l6 w- M
【備 註】 os.tvboxnow.com9 {. L" }- l+ E. R
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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