【材 料】
! U9 q8 ?( m$ t r: U9 TA.蕪菁 3顆
/ K5 H- d# b( Z% G) e公仔箱論壇 小紅蘿蔔 200公克
! V3 V' i8 D3 b: e h5 q0 Utvb now,tvbnow,bttvb 小洋蔥 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: V- b- e6 C, P. H
B.牛高湯 1500㏄
( C/ m% |, U- E& tC.煮熟牛腱塊 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb" S' v+ |9 C2 @* I% T( W
【調味料】
. `9 R% k: d9 J. h; bos.tvboxnow.com味噌 2大匙 公仔箱論壇: k& D9 F f0 p8 J% K" k- [: `
糖 1小匙
; I! [" V. a5 ^3 y& Z' Y3 S【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O$ t( C& G4 {& w/ X6 h7 n
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇; J! r0 T4 u& e7 L
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
; N( G) ?; o! b. O7 E# f【備 註】 公仔箱論壇8 `7 o* e% E/ E+ ?5 E
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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