【材 料】 os.tvboxnow.com& K6 C6 U8 U: t9 L/ o5 N' U, X, m: d
A.蕪菁 3顆
) Y( F4 l4 u4 r) r8 V" v+ |6 ^ 小紅蘿蔔 200公克
- G, d# [. H% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小洋蔥 200公克 4 U9 b9 J; `" B$ ^1 }( W7 ]
B.牛高湯 1500㏄
/ @' ~1 l' H8 F' L1 K( b# r3 xC.煮熟牛腱塊 400公克
. j* N& v0 i, b3 c【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 H+ h1 x. ?% B: f2 D+ `( B
味噌 2大匙
( r9 b% I- t* H: b+ pos.tvboxnow.com糖 1小匙
# W& W. L k' w& `, h' `+ B4 Y* p公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 W2 c# x3 L0 N5 t* J
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。, e( X0 m. \) I8 U- T2 `
6 Y8 L1 A% n; Y- h P* hos.tvboxnow.com2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 D3 l5 `) \. O: S- D
& B4 J9 I! U, u" y8 C. E3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
, |+ s* K ]. }+ d- ^: X& x y: H( n【備 註】 公仔箱論壇' M0 ?2 K1 j# A# @- A3 B, i
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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