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冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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- r* d3 E: J0 @# A, Z公仔箱論壇做法
0 V c3 C5 p1 O) B1 {$ R/ }% W5 `1 F1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
4 X2 y5 S0 I& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _3 w! M6 W% D
2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。tvb now,tvbnow,bttvb" M3 s# C9 I. n
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。公仔箱論壇3 b% e( T- N7 N( Q0 i
' T% t1 p6 W: M1 K: ^% x, w( z公仔箱論壇4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。* y5 d5 m2 B8 u
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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