[中式食譜] 雞湯冬茸羮

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冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ q4 o4 u2 _5 C  I) A8 A, o, H, f

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$ j# W# s2 J, A: Z+ U, ?os.tvboxnow.com做法; g. w! i, t1 d& i6 k: Z8 L
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y. [* e: j/ `4 u  |. ]& J. ^
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2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i( e( W/ x- G) k* T3 }

" r4 g* g3 G* b. z) S3 `9 b- ]3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。8 O  u0 P$ ^- N0 M+ K2 g8 W+ J/ e6 S. l

& y0 t, z0 `1 U( n* Z4 Y5 P# J, ~4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。4 W# H) d( j2 m: N
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