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材料
8 C% ?: t! ~0 Y9 x1 R7 J% P" I! \5 G雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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" Z6 S( k6 l9 Dos.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇; l+ g; x5 l( n- G7 ~/ @+ Y! x; P
鹽/雞粉各適量
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做法公仔箱論壇. H% A6 z x9 Q& `! N" J) S
1.素翅放入清水中浸洗解凍。os.tvboxnow.com- H/ X& N- J7 v8 W; H. a
: D; ^! M) H5 e5 |0 J公仔箱論壇2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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/ z6 c7 ^ B. F4 m- i! ~tvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 d' S( C; D* q
. Q$ H0 ?% ~$ }" `& K6 E/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。) S3 J# H$ W6 I! x% j
2 t2 g- b# j3 f6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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