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[中式食譜] 桂花木耳炒素翅

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  F1 O$ X! A4 q# {' X" c3 a- n# h公仔箱論壇材料
) `$ _/ O9 V1 q$ G+ u8 L# v- E公仔箱論壇雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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# y" W, I) F* U* Y) X' o& N公仔箱論壇調味料
- A' a  l2 u( z) r+ z( d公仔箱論壇鹽/雞粉各適量
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1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水,撈起瀝乾。公仔箱論壇" y" H+ Y0 v! f2 E: b, Z) \

* F2 P. D, d3 l: J" {tvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋拂勻,加少許鹽及雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 t/ @/ t1 q3 G* ?8 D

/ v9 h4 y; I; e# m' D- v" l2 utvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油,放入芽菜用大火煸炒,加鹽調味,撈起瀝乾。公仔箱論壇3 X$ e% ~7 b# v2 \

3 x# `: b: m9 Q公仔箱論壇6.燒熱鑊下油,倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻,加蛋、雞粉及鹽,用大火炒至乾身起花狀,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( b7 y1 W: b" c4 I0 a
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