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[中式食譜] 桂花木耳炒素翅

       
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7 \; `% Z' j$ U* X' u+ m材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' {9 T8 Y1 |7 t
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 o2 `. b7 `+ ~8 L

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0 _* E6 i1 I2 b' }: b1 B& i; mtvb now,tvbnow,bttvb做法
& w; O/ B! T, ^& i1 r1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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6 ~4 v. K3 a- O* n/ e* y3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水,撈起瀝乾。, C8 y+ R5 ?6 o/ n: v0 U+ r6 o

6 }4 Q% q+ B1 W1 ], h公仔箱論壇4.雞蛋拂勻,加少許鹽及雞粉調味。  v" w. [9 j& X$ v' S5 z- F2 q. ~! z& F
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5.燒熱鑊下少許油,放入芽菜用大火煸炒,加鹽調味,撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ d; z+ ?) L  P: w9 ~
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6.燒熱鑊下油,倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻,加蛋、雞粉及鹽,用大火炒至乾身起花狀,即可上碟。4 i, h, w! ~) e% f6 l' F

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