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$ a: z* _! ]; H1 |9 U0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; e1 V. ~. g4 K7 A# e+ F- b+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克os.tvboxnow.com; M" |$ `: _# ~% L$ o
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調味料
' `4 ?6 Z# h) u- G Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各適量- D& B( L; `/ G; X3 q K
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I' V$ }3 \* X' w( i }$ U* B# b公仔箱論壇做法
" Q, i* L- x* O7 i9 f1.素翅放入清水中浸洗解凍。os.tvboxnow.com0 v" M$ y' l. w9 K4 G
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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$ j3 C6 t( m; Wos.tvboxnow.com3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。公仔箱論壇, n7 ]& W( {5 z; Y' G
; p+ X; P) M' U+ M5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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