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材料
+ A8 v7 s& s; o- I7 @# O萵笋 400克、甘笋 400克
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調味料
. i; g# R' Z, X/ _1 b公仔箱論壇陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
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/ |; h$ ?) z4 @/ f公仔箱論壇" ^# P( [6 [5 b9 `% e" R
做法
# v3 l- q% y& S/ e; gtvb now,tvbnow,bttvb1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。
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" N! n7 O+ ~- a* O公仔箱論壇2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
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9 x# p0 t7 {; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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