你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎？公仔箱論壇. I% D# |; X- n; T8 q" C6 `
請嚐試以下的作法：
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1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。
3 y0 P3 y) V% g- M) o X, a2. 以正常的時間將它煮熟。
2 H4 e9 K5 f/ @- o$ J3. 準備一盆冰水，將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。
0 H# N0 X7 y3 H' r& l% F6 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓，馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張，而又與馬鈴薯身脫離。
5 B# ]& `& ?3 q/ \1 E/ k6 M# j試一次就知它的神速，包準你下回愛做馬鈴薯料理，因為撥馬鈴薯皮，哈!太容易了. |
發表於 2007-6-9 09:11 AM
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