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材料
. u. {3 x6 a- w' z0 f$ z上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克公仔箱論壇! B, f( L- p3 ^% V1 i5 w
- z! }% N9 U+ B) Y- f9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料os.tvboxnow.com4 l; x7 w. [+ Y# n4 K' _2 \, ^
惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許
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1 M; B) U: E- I a, ?做法8 @9 F& J0 Y4 S& z* I% }1 W# n* Y8 U
1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。
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8 d# r: k. N5 x8 D! j; I4 `公仔箱論壇2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。
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* O' j; q% z W6 ^2 m" v" W3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。
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汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。tvb now,tvbnow,bttvb1 O, o/ [; I# o; a- L$ ^) V
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發表於 2010-6-28 06:49 AM
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