[中式食譜] 欖角蒸排骨

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: {# v- X" L% J3 W; d( R9 J! W$ C材料
* M& M$ M: u+ T$ W# @* |公仔箱論壇腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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  t/ w% a* |( |% t, D5 |1 o3 C. z9 Z調味料
4 ]8 `, p* a5 O; U0 W: g糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
$ I1 [  u4 C4 H4 H2 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 q# N% e2 n8 n' X& n: @, ]& O
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做法
+ s4 O$ }$ a5 x, @4 ]' Y) j8 Y: Gos.tvboxnow.com1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。& D) H2 D5 B1 o1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I: `3 f+ Q+ q. j* A
2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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