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3 J* V" _# F: m- v7 E+ Nos.tvboxnow.com苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯os.tvboxnow.com+ w$ x5 |+ o6 E2 M; M
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$ A+ @+ G% S, ?& Z. Q$ {, h8 p+ Jos.tvboxnow.com做法
0 v& K: q! b6 S7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。" J5 b* B' u8 S: m: r
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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# Q n; |# R1 v! v! @3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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