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材料
2 a p+ x/ I2 K f1 p k! E公仔箱論壇苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 s, T9 h8 I8 m) }; z0 d
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做法
4 F6 Y6 h) F/ H9 i& W; \2 Q" c( Z: A5 btvb now,tvbnow,bttvb1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。# T* v0 v% N0 g, d& |* Z
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。os.tvboxnow.com3 T) ^1 i8 ?$ p3 ~+ ~( n* R7 b3 k
, q& ^8 B( a. B& s公仔箱論壇3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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