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材料
& K7 Q" r; M* g大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量/ ]! i h6 |# o1 ]6 D
\0 g& l. r6 p3 K; \2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A3 v- ?8 s- uos.tvboxnow.com做法
4 h2 H4 n& D5 ~( ?# nos.tvboxnow.com1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。公仔箱論壇& B9 `' }. s! F( ]; D% `9 k9 Y: s
& B1 D0 i' y( ?* ?- w3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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