[中式食譜] 椒鹽花蟹

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5 X$ [. U( P) \% W8 A2 q0 E材料
* n( O: C+ D- j大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量9 t# w  ~. `  O# j4 y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( B0 c* I/ p" Z" P2 k* S
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。3 m% m2 I! S. k) j
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ L! J7 ~% \( K  @% s# a) E; }
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3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 F: u9 j0 O/ J- m

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