【材 料】 - y/ r# n2 } L$ v$ L
tvb now,tvbnow,bttvb5 G5 I( S/ e* w$ N* j
A.全脂鮮奶 250公克
6 Z! w$ G4 p0 A細砂糖 85公克
. C4 S: I& Y( A# V/ n: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁 10公克 , {9 O- d7 j* j2 U2 R
C.白酒 110公克
4 Q2 ]+ P1 w0 n% V& O' X( v/ Dos.tvboxnow.com動物性鮮奶油 120公克
8 i$ o# r, R. I9 VD.罐裝水蜜桃 1片
# W# o0 D) N5 R2 W公仔箱論壇E.草莓塊 適量 ( j9 d6 s& }; l" P
奇異果塊 適量
! b0 B, S8 n' L1 E* _- Rtvb now,tvbnow,bttvb罐裝水蜜桃塊 適量 # u) a* r2 m) J+ F8 N0 X
食用玫瑰花瓣 適量
; C" C G0 ?# c! `: ]' f0 {0 Y
# W9 w7 l5 J& r" Ios.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 Z, e* g( B1 T/ j
- V! W% P. w0 N2 T9 X9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [1 r( i6 ~' S3 A! b4 H. X2 ?$ y
* A1 k8 S& Y6 w3 t0 _ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇4 r4 h, f1 `- H r# ^* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 c% N5 x4 ? N
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。: w( J O W: ~
% n4 s1 b. y) P% \, G1 p U3 v4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 J5 o- `% a+ f& Z; o- n. j$ d Qtvb now,tvbnow,bttvb
" t$ \8 f) N! z& |- L" U+ h# o8 ?; N" n6 Fos.tvboxnow.com5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
| 