【材 料】 " o$ ^0 E) F" P- d( \# ^: E$ L1 Z
- G* t- I5 Z7 B4 jos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 J+ v5 V& ?+ E; N4 [
細砂糖 85公克
: z! e7 W8 h6 R# w( p& JB.吉利丁 10公克 * M, g+ l/ y) V( q
C.白酒 110公克 os.tvboxnow.com4 n* | m- q8 m6 }- F
動物性鮮奶油 120公克 公仔箱論壇, W0 c; G2 m2 d/ ]5 t, C Y
D.罐裝水蜜桃 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. Z; M& D- a
E.草莓塊 適量
6 V% I8 ~# {. N1 m* k奇異果塊 適量 公仔箱論壇; {: W2 [ t( a0 C6 K
罐裝水蜜桃塊 適量
( F6 a$ V1 k- E. i* j% P公仔箱論壇食用玫瑰花瓣 適量
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# A- l! b$ @0 Y' Tos.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 r% }0 b; Y- C# B/ ?
& |% E8 [- R# _" J8 ?$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com, _/ p. H! n, o* D5 L) o
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。* x. [3 w6 K5 X, C2 _) r
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% ]$ I& L( |' ~- C$ T& c
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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