【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 _! ?9 ~8 ~" p5 Y/ G& e, D
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A.全脂鮮奶 250公克
0 b% R9 [' Q7 C! Q, F" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 85公克 ! M$ e) [7 o& t/ l( K6 }! I# I* ]
B.吉利丁 10公克
: X" ] C& O* ~! R% b+ j& aC.白酒 110公克
7 I% c6 q3 P% F! L動物性鮮奶油 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 B2 t) ?2 k3 m. ~
D.罐裝水蜜桃 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y# J9 O0 v: }
E.草莓塊 適量 tvb now,tvbnow,bttvb& x b7 h$ L$ |; c7 @
奇異果塊 適量 os.tvboxnow.com5 o" X" c8 K& F$ e
罐裝水蜜桃塊 適量 公仔箱論壇" p+ Q) d0 ~- [6 ~2 u T! P1 f
食用玫瑰花瓣 適量 + q5 j, \8 R- n2 i, s: ?
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【做 法】 ; P4 k, B8 B; s2 P; r% V8 r* Y
( g* ^' B" a7 L2 ~3 Jos.tvboxnow.com1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。- a& Z6 w7 V) J" y. l* S0 ?9 U
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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8 ]+ n3 _! s, F3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
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( r! n) q: c$ m. P; N, Etvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ E! p7 S3 \ V- [8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d6 V. |+ Z5 S6 z5 jos.tvboxnow.com5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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