【材 料】
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K; X" Z& [6 G& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶 250公克 os.tvboxnow.com4 ~1 D. |( Q$ ]- `4 V9 i5 ~3 Q
細砂糖 85公克
+ l8 Z* y8 s0 C# f; l2 Ttvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁 10公克 ' ^4 G. `) m# c
C.白酒 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D+ x* r3 f9 r# [4 W
動物性鮮奶油 120公克
! y4 _1 W5 B8 Z! jtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃 1片
: E, R4 v( A- u. W0 V% ~tvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊 適量 - I9 T1 g7 p A* p; k( m$ n. y
奇異果塊 適量
, I/ ~- n1 n8 f: U4 _ p: n公仔箱論壇罐裝水蜜桃塊 適量 9 u2 R5 a' W, t( S) y
食用玫瑰花瓣 適量 公仔箱論壇4 J+ o6 w5 n. A$ I0 n+ A
公仔箱論壇" R& ]$ ^/ Y# a- H, @2 w
【做 法】
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1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
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; d. M% g7 f1 G: N- t2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& t2 V; p+ [- F, X, \7 r6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l$ D+ q! G% D( I公仔箱論壇3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇6 G2 N, S# T& Z- y4 _
; `3 V6 {! w4 ~os.tvboxnow.com4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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( l7 u* R8 o6 C3 |; D' oos.tvboxnow.com5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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