) Q9 l$ l0 {4 R' N, o【材 料】
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8 W3 h. h& f' D7 i" R; F, {A.雞胸肉 8兩 . ]8 m q+ U5 k8 q* j3 ^
馬蹄 1兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 N$ l9 n$ y/ r% {' y
洋蔥 1兩
: q) F- |% e/ E* ~B.太白粉 1兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S! d2 @$ a1 f
胡椒粉 少許 $ N: B9 `/ t! ?6 c q4 x' j# C X
雞粉 1/4小匙 公仔箱論壇; a8 m7 C9 }7 |" i( g" A
鹽 1/4小匙 0 {6 r; a0 s$ x1 }% m) ^
【做 法】 . w/ ?- n' l P, r# J
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(1)將雞胸肉洗淨切成末,馬蹄、洋蔥洗淨切小丁備用。公仔箱論壇) n/ o7 I5 |7 b0 v' J
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(2)將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋蔥丁,再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時,以手捏成丸狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 c1 \" {3 K9 R6 M: I
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(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞肉丸後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉為中火炸約1分鐘至表面呈金黃色即可。 |