【材 料】 os.tvboxnow.com+ S/ Y9 g& F- e. W0 s* C
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A.全蛋 3顆
9 ^4 s/ {, V* l- Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c# l( j/ k2 x. d
B.全脂鮮奶 225公克 * c9 e" m& p. \: T0 Q
細砂糖 60公克
: Y; X- ?% R- _# A% x# o2 mtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油 225公克
# U: a5 b- T1 Q4 t% m+ [tvb now,tvbnow,bttvb罐裝水蜜桃汁 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ @' q8 G. u" ?1 Z3 H6 X7 ]2 N
橙酒 少許
$ H- R" G# j$ mD.罐裝水蜜桃片 適量 os.tvboxnow.com. p" A& Q& O7 T$ b
薄荷葉 適量 os.tvboxnow.com2 D2 A1 T: N4 h7 {% X4 y
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【做 法】
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1 q' |; p/ i8 E0 O' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A拌勻備用。
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2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 r# }7 e! l# I) d公仔箱論壇os.tvboxnow.com X/ z( M$ x0 U6 H7 r/ D' E4 ~! q
: F, D4 X# ` k C7 s5 F公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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