【材 料】
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' z& N& x5 {/ ?8 d5 s$ G2 Kos.tvboxnow.comA.全蛋 3顆 os.tvboxnow.com- {1 ^. @8 K" {
蛋黃 4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ Z% u8 p1 x) I
B.全脂鮮奶 225公克
9 R5 Q5 ` m7 _, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克
! ]$ u" W( j- J* gtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油 225公克
3 ^5 P* p$ @$ y( w公仔箱論壇罐裝水蜜桃汁 70公克 公仔箱論壇2 \6 O8 O! C. t9 L/ `, D
橙酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g+ s/ H5 C3 a
D.罐裝水蜜桃片 適量
9 x" I0 t# o) ros.tvboxnow.com薄荷葉 適量
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7 u! r) Q6 j5 W+ X& xos.tvboxnow.com【做 法】
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1.所有材料A拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 m& t! s, S, _" F8 \
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2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 & z1 L4 y9 {! v5 o; L$ x
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6 ?, h) O. c' E+ Q& C ]& e& \tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~1 I+ u: a# P: h8 y
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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