【材 料】
# O! o9 E7 }) M4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個7 U+ B4 |/ u. _0 n4 @
牛肉 150公克
: @; o# ~7 V$ q2 pos.tvboxnow.com洋蔥 40公克
0 X4 }# j; U6 o( M* ~os.tvboxnow.com紅甜椒 50公克
, e/ u( i; r0 N& j0 V: Z公仔箱論壇黃甜椒 50公克
% [( r" W8 X9 A) p. S' ?$ |os.tvboxnow.com青椒 40公克
5 a, M; _- |4 O) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t6 x& G5 A0 M1 ?
7 y; ]; Z! x& Oos.tvboxnow.com【調 味 料】 d# G$ L3 c+ l! s( [9 ?% [
1.鹽 少許, Q, O$ w ?- t; t4 C" d0 @
鮮雞粉 少許公仔箱論壇, h" \- C- w$ D
辣醬油 1小匙os.tvboxnow.com8 W& u! Y Q0 e, |0 N, p
牛排醬 1/2大匙公仔箱論壇& R+ `1 ^+ K1 |8 O. c. R
黑胡椒 適量
* I4 ^# ~' X! S$ C& S; v0 Sos.tvboxnow.com水 50㏄公仔箱論壇 C d; m& F" N' r7 I
2.太白粉水 少許
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【醃 料】
# k7 M0 _. i1 p2 w1 ^% D. \tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
p" h" R& g0 q: M$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p- j' `" Y( ?0 T3 T$ H2 @
太白粉 少許
9 D3 I& k+ L3 M& v9 i8 y; m' i米酒 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇" G6 C+ W7 P2 A% h$ K
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。os.tvboxnow.com4 r; V) P7 A. U! c- F" R; @
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
3 p! `! x1 i: z# ^0 `os.tvboxnow.com 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，& G7 M; t2 F7 ?& ~, M
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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