【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e% `* n# _) n9 r* |+ @% {/ l
口袋餅 2個
. ^+ o6 z; p9 R$ F" z6 O公仔箱論壇牛肉 150公克os.tvboxnow.com: V$ p+ a! p' [! t; O4 t5 j7 X
洋蔥 40公克公仔箱論壇, _' D( B9 Q6 o* [0 Y! S! [
紅甜椒 50公克
$ R# E; w4 D, u/ O' P/ l$ ?黃甜椒 50公克
- o$ B# X# \6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克
, ]1 p! Y+ W6 s0 T" I8 x* U3 l m9 ~7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【調 味 料】
6 X, E% l" p3 z8 _公仔箱論壇1.鹽 少許
7 v6 V! E' u' ~4 [- {tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許os.tvboxnow.com9 ~- e4 r( |0 a# U0 W2 ?% W r
辣醬油 1小匙
+ x* C1 u) M( `& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* b* `2 j0 N) {3 ?1 C
黑胡椒 適量
" x( N9 ~, q- ?os.tvboxnow.com水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i% V7 u5 s2 v1 _4 d6 t- \
2.太白粉水 少許
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- ?* |, D; |6 U) O( }; h- }- z4 U( K4 \公仔箱論壇【醃 料】os.tvboxnow.com- o, l) I7 g$ E9 V8 N% [
醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s4 I* }( T* \+ ^
細砂糖 少許
& q6 t) Z4 _, H5 W# z) q' x公仔箱論壇太白粉 少許: C: Y% U$ x' y
米酒 1小匙 : M/ B' q7 i0 F7 I4 z! t, x" N' h
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【做 法】
* S3 d* z$ m1 ~% E/ G: H7 f1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2 U, d8 q1 j$ B6 hos.tvboxnow.com2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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2 h) b: K6 S. a. ?4 aos.tvboxnow.com3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。公仔箱論壇 T3 `; B5 Z; J4 s) n
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ u3 O; c7 J8 P3 M6 i8 A5 r
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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/ {# v# T7 J$ M: }& X3 q4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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