[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L  y3 W7 U  v4 Y+ ~
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雞柳 120公克
" A; B/ p; p6 `: t- {/ z* F2 f; Q鹽 1小匙 ! g" |" ], ]& x/ l3 x
蛋 1/4顆
' v: J+ u) _, K5 Z3 s( Z, Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
9 m, }/ G! U1 y5 d# I- r% d( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 6支 tvb now,tvbnow,bttvb0 K! F/ X$ M/ g
木炭 適量
' K, `& a& F7 Q% `公仔箱論壇孜然 1大匙
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8 D  _  W* @, Z! t% e8 f  A$ ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
# p) d8 c9 t; K2 N. p' T( w, X2 k  ~9 i公仔箱論壇2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。