[中式食譜] 新疆雞肉串

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6 @0 Y) I2 s+ p- C6 U* e$ {/ T9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D; O, X- Q* _
鹽 1小匙
) r8 Q1 s! V8 s( R9 u蛋 1/4顆 " w$ W1 i  E" j' l6 i6 G1 K
太白粉 1小匙 公仔箱論壇! ~0 C7 A6 ?/ e+ v6 I
竹籤 6支
+ I$ `! e4 e, ^, }# g0 ^木炭 適量
: M1 Z9 B7 Z4 y/ a9 l孜然 1大匙
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" i5 \5 d2 V+ c; }2 p5 f1 }# g【做　 法】 公仔箱論壇( O/ b  e. K& J5 U
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 . W3 {" G) l0 D+ Y3 |& G4 L; L
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。