材料（1人分量）：公仔箱論壇9 I- a, V2 b6 o
麵粉 175gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L& r. P. }; k6 l- i/ u: ]( S' S6 m
鹽 少許1 D2 F# Z0 ^+ W
糖 少許os.tvboxnow.com% [# D. ^. v# b$ K$ G$ ?8 H
橄欖油 1茶匙
) c- e V% V1 mos.tvboxnow.com酵母 半茶匙公仔箱論壇- ?5 O8 h5 K8 d7 s' Y( ?
啤酒 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 \2 j* ?. F
芝士 3湯匙
5 q. S4 P: _ B茄醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: J# d* k/ {- R T, K! Y0 ?7 u2 d
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; S0 }7 f |8 E' Q; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com4 T. z8 U- V& i0 \/ [0 V
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。+ ]5 n' H& T2 U2 @! `7 b
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。" C/ ]! d5 O) b5 {. ?
/ U; I7 B+ y$ z& u1 W: E' D* Yos.tvboxnow.com3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J6 h0 I3 ~; w4 Y! j2 M. O
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8 V" n- U, _7 ^7 l" M( e' }小貼士：
8 V4 w: L$ f1 y, q1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
f+ q) C9 }$ Q7 ?9 u' }3 c# h2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。tvb now,tvbnow,bttvb/ h; d' w* y) G( j( ?4 q
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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