材料（1人分量）：os.tvboxnow.com* Y+ O, l# S/ r0 [8 r# P- W0 n. ~* y# Q
麵粉 175g: l$ p2 B+ a' [- g! N. s4 D
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H6 l& ^1 \) X: v4 H/ c7 n- ^
糖 少許os.tvboxnow.com- e8 @# p$ Z$ \% I( X; g9 z0 R
橄欖油 1茶匙
! Q4 ^' B2 q( j' M" {' S公仔箱論壇酵母 半茶匙
. O! g) b$ o1 D8 Y% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 30g
& J- N: v" v) i, N) j2 D芝士 3湯匙, c% b9 Y% T/ [; }/ v) I
茄醬 3湯匙6 x+ G& g' ^- z# d
2 Z. I7 ]# n9 _2 C' ?. O公仔箱論壇
4 k' c& t- P1 g$ f做法：公仔箱論壇 T* G8 E$ K: ?. V* v& k% N
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# m. V3 j9 s9 Q( H8 H; }
tvb now,tvbnow,bttvb# F, `' R; L& l
2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
( {# t8 {* \. a/ ?+ V3 H% r0 I H' e+ X' z8 E
3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。公仔箱論壇( n# W$ S0 W& H0 {# p
tvb now,tvbnow,bttvb( x& h/ S* |! K0 ? w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G- A) r z9 `0 D. D: X7 G$ {! R
小貼士：
* b( h d/ E4 k0 i3 A" h* mos.tvboxnow.com1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。公仔箱論壇4 S7 s1 q! y9 M, W
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。公仔箱論壇. v4 X) E+ ~4 c5 L
|
發表於 2010-6-23 09:54 AM
| 
發表於 2010-6-23 11:05 AM
|