原料：牛里脊、杭椒os.tvboxnow.com, a0 k0 `: @2 Z9 h% g
, h7 U5 C$ c7 k$ _2 Z公仔箱論壇配料：鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、葱姜汁、蒜蓉、少许蚝油、麻油、砂糖、小苏打
% E' v0 O- E' l* D7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y" l H k. p
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* L3 K5 H* v: w8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h1 s& x! |/ c
1、因为时间的关系，我是在超市买的腌好的牛肉片，省了不少时间，如果自己做的话（牛肉切片，用鸡蛋清，淀粉，盐，胡椒粉，料酒，葱姜汁，蒜蓉，少许蚝油，麻油，砂糖，和一点点小苏打粉，搅拌上劲后，放入冰箱涨发２个小时以上）
% y* q) u5 S+ E& u# r: M
7 u( U1 J) C- k) |os.tvboxnow.com2、油锅烧热，将腌好的牛肉划散炒至变色即可．捞出滤油。
7 x5 ]2 Q" B9 o8 c+ n! Ios.tvboxnow.com
9 r2 s& g9 k9 \ B& d$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3、另起油锅，将辣椒放入煸炒，同时加少许盐调味，然后把牛肉也放入加水淀粉勾芡，淋麻油上光，装盘即可。
9 v+ L: M( w0 |8 A4 F( |4 x1 } |
發表於 2007-6-8 09:26 AM
| 
