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材料tvb now,tvbnow,bttvb* b: D9 b4 \' V+ H& f! S
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖 E3 }% H* p9 Y! v
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蘋果料公仔箱論壇" q" K% K- @3 p2 D& d" c
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙os.tvboxnow.com' r3 h; Z5 a( |8 |, D* S0 j0 B% q
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做法
( {* Y A* d$ c; n8 s1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& M, }8 P4 E/ `! G2 N
' m& Y0 n. m# e" L. I- Zos.tvboxnow.com2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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' O5 [4 ?8 C# B* qos.tvboxnow.com3.將忌廉打起至企身。
7 v& J k. A) Y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V' g& D+ T0 k" ^; Z8 ~+ htvb now,tvbnow,bttvb4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。& v+ ?" e7 K0 a0 Y
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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