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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨
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材料:$ v& T! d0 z$ ~: o) a* f
牛仔骨 500克切中塊
( l- E9 w6 f3 q. y1 O7 Los.tvboxnow.com洋蔥 1個切條
( n# R6 y7 G6 a% ]/ Y# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角
9 m5 F: t2 h# j$ h$ H公仔箱論壇蒜茸 1大匙

調味料:

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水1大匙


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生抽1大匙

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麻油1小匙


4 Q/ F+ G5 C" x% p9 t3 ?( Q& O3 I8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖1小匙

os.tvboxnow.com* C3 ]6 F# Z1 I, l

梳打粉1小匙


  P7 T% v$ |! G1 `" A" M. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

生粉1大匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f" D) S' p8 r6 H5 i7 N

芡汁用:


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水2大匙

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浙醋2大匙

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茄汁2大匙


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糖2大匙


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鹽1小匙

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生粉1小匙

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做法:
; C& z: W% V; f" k7 R( Mos.tvboxnow.com1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。os.tvboxnow.com8 }. X! U% }- M' I; Y
2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。1 v5 v5 H1 r7 @2 n) ~% @4 y
3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 q2 y% Y9 X3 j/ ?- X7 i* _
4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, `$ n9 Y& |3 M. i' k0 n1 O
5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。
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