[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) D. \/ J+ c; R6 B* C
材料： 5 h3 a; \9 D* a, ]; Etvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 500克切中塊公仔箱論壇, O1 _6 ]6 S2 f# q) _' d 洋蔥 1個切條 . k+ ~+ C9 _, C$ D$ ]( r! {番茄 1個切角 " I0 @* p$ F' D$ ]蒜茸 1大匙	調味料： - u1 s% {5 K+ m9 w% A7 Gtvb now,tvbnow,bttvb 水1大匙 os.tvboxnow.com8 O9 `. c' v* s( O% i4 ` 生抽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. e% ~( F8 z8 t, w 麻油1小匙 7 p' F* i9 o, a3 n* g 糖1小匙 / p6 k5 L- h& j/ y5 ? 梳打粉1小匙 8 P8 F6 l; [7 b% j4 _7 ]2 ?! L 生粉1大匙 ) `, ]; F: t5 V5 Cos.tvboxnow.com	芡汁用： ) @/ n$ Y3 k. s) f 水2大匙 os.tvboxnow.com4 ^* P5 g, `/ ^# l 浙醋2大匙 7 u- [$ ~; P4 h8 K6 E公仔箱論壇 茄汁2大匙 - j+ y" T7 b' d 糖2大匙 , D3 F4 L% v; b+ F- Q 鹽1小匙 os.tvboxnow.com, f/ @7 R1 |  j* q* j 生粉1小匙 : B' F* G+ [. P  `) s* b0 y/ ]
做法：os.tvboxnow.com1 _: n' Z" z$ z' D* e( u 1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。 ' P9 A/ M  J9 b" E; M7 n" }  G2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。os.tvboxnow.com, i' W1 |. Q$ R5 R8 ^ 3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸6 O& E, K/ {& t: M: I9 g 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。 ' N  {8 C  l+ R' f1 P0 p) eos.tvboxnow.com5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。公仔箱論壇: G" y1 C' Z% |! f* K9 K os.tvboxnow.com* q' a9 d5 X' T+ Q2 g2 h; K