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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
  Y# k7 V0 N8 u8 A7 g5 Y/ C2 x牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

" L. [, G2 {  Q3 ]: N+ d

甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

公仔箱論壇' m) O+ e# x% v; V( U

洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料:
( G. k5 `  J3 o' ^* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙
. t( {2 c; t. jos.tvboxnow.com舊莊特級蠔油 1 茶匙
3 Q- b! K9 X3 {) V  Jos.tvboxnow.com芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 4 i  ]9 Z9 U8 J9 u8 g' B3 S. u
水 2 茶匙


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芡汁:

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粟粉 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d7 [( k+ P3 m6 f+ b& _

糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! M2 G/ p" U* f! N" v$ K; y1 ^

蜜糖 1 湯匙


  g5 h, c" f% E1 A1 _% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1/2 茶匙


5 q: e  V$ s! Q+ s2 U, W. @公仔箱論壇# A. _! h7 G  b1 y5 L% d4 ^
 
做法:
7 o* o! f9 U6 s- \% b( @* Z公仔箱論壇1. 牛仔骨與醃料拌勻。
# q/ h( ]2 \' s2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。os.tvboxnow.com% A' G1 H/ s4 p
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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