[西式食譜] 蜜味牛仔骨

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材料：(4人份) $ n0 _9 _. M3 m+ z' |  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊] os.tvboxnow.com; ^( K: Y. x( |: G  @ 甜青椒 1/2 個 [切絲]   j8 i& E: e9 v+ Y& R& i. a2 p公仔箱論壇 甜紅椒 1/2 個[切絲] 2 j+ K) O5 Y: W$ B$ `( V+ z 洋蔥 1/2 個 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb5 c4 |( b3 a5 k( v) k! |8 H 乾蔥 2 粒 [切片] 7 c5 V6 l( H7 C) ~: I9 B	醃料： 公仔箱論壇& Z1 P5 q) |5 t+ s 特級鮮味生抽 1 湯匙- P% ^' k" O4 w 舊莊特級蠔油 1 茶匙2 Z( y3 C# h& Q 芝麻油 1 茶匙 : w( r7 I% p" ^7 T* J0 ^0 D6 | 酒 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c- A& H0 A* O0 c7 C 水 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Z. Z' f2 Z. A2 ?) o) ^	芡汁： 5 l6 ]: R$ F; u" O6 ]4 z公仔箱論壇 粟粉 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B5 f) X* V* \" H4 H; J. G 糖 1/2 茶匙 ) J1 g' |6 r$ i3 W' }* W公仔箱論壇 特級鮮味生抽 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b: E( d8 t6 w3 T, d. M: S* r 蜜糖 1 湯匙 7 R2 C1 `2 v6 c5 q5 | 粟粉 1/2 茶匙 + _) }  P0 Z. Q6 H3 k6 q: o% R* p3 L6 \
做法： ( B- }& R3 r  ^0 o# u1. 牛仔骨與醃料拌勻。 4 @6 Q) `/ j6 r# \- ~% d* W4 b$ e8 Zos.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。2 R  x' P6 Y6 \  c' h! }' n# x 3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。