[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. Q* {; G+ n; J: o% W4 ] 3 兩 西芹tvb now,tvbnow,bttvb5 x# A2 e1 S8 Q0 U 8 兩 牛仔骨" O3 |% V- K5 i+ b3 M+ g+ o; [- ` 0.5 個 洋蔥os.tvboxnow.com2 h% T$ u( {/ d8 l+ t5 d' ~9 ~ 1 湯匙 蒜茸	調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h( V$ ]6 O. P9 n  e  p. U( M 1/2茶匙 糖 ) Z/ Y$ U. x+ T; m3 r公仔箱論壇1/2茶匙 生粉 / ]& g  Z3 b) q3 z, f1茶匙 酒 ; h* `% q. x" `8 N% Q. g, ?1茶匙 生抽 7 H+ D6 D% s8 A- y- G1茶匙 水	芡汁： 公仔箱論壇& ?: n* v; A6 k) Z) g 鹽 1/4茶匙 ' m' x, K' M3 I/ `& `! N 糖 1/2湯匙 ( d& d- H1 M; A 生粉 1/2茶匙 公仔箱論壇0 v. h# S5 t7 m1 a7 r 茄汁 1湯匙 4 j; F/ [, a% d* s) Z( h7 A8 | OK汁 1湯匙 / Z# o. f# \* A* R, Z1 P+ `. L$ R 急汁 1/2湯匙 os.tvboxnow.com( B3 a  r- P0 U8 \7 ]; Y& t 水1湯匙 os.tvboxnow.com5 L6 B- M& Y4 h' v3 @# j
做法：4 k. I4 T. a0 X( b5 W: J 1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。 ' a2 o5 Q. R0 P& x( X4 C% \/ v- g2. 西芹切角，洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _- `6 g9 h  |8 a 3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。 " t" z2 D' Q8 q) y4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。os.tvboxnow.com6 T0 x& n8 E) \+ x$ | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F# e! ?, o; y* E9 O8 S