[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料： 1 R* t$ ^& D$ S* s$ A5 s  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 西芹 : m# J3 ?0 B: i' r# p公仔箱論壇8 兩 牛仔骨公仔箱論壇; ~( K3 o+ s9 f6 ~6 n) x, t 0.5 個 洋蔥 0 a/ \) Y. \! V( [) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 蒜茸	調味料： % J8 Z: V/ `. I" T: E) U' P/ @) h1/2茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]4 p" }3 h$ x; s" _7 z 1/2茶匙 生粉' Z* C" O% k" ?& B& Q' Y9 t 1茶匙 酒# r8 f5 g+ ]2 I2 m3 [! _ 1茶匙 生抽 ; j* f- Q0 W# M7 O  k公仔箱論壇1茶匙 水	芡汁： 公仔箱論壇5 A% f6 _# |0 j+ q 鹽 1/4茶匙 * @8 _7 i# e, w8 aos.tvboxnow.com 糖 1/2湯匙 3 g" {, ?& G* F' {1 cos.tvboxnow.com 生粉 1/2茶匙 * J6 A$ ^8 F" Los.tvboxnow.com 茄汁 1湯匙 & y5 i2 c  l0 U OK汁 1湯匙 + i. M' |: c& J( \3 w 急汁 1/2湯匙 2 i. Q0 [$ j+ \+ Bos.tvboxnow.com 水1湯匙 ; @; [! ^7 k! Z7 L+ W4 W9 @" k6 ~& H
做法： $ n, S( x. r! a1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。 6 {! \2 Q+ o: C2. 西芹切角，洋蔥切絲。 ; Z1 W$ G& L# Y/ c3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。 . S) e7 W2 N  l4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。os.tvboxnow.com" \8 Y& Q) s) `! T& s3 @ 8 c4 G/ e( C) U公仔箱論壇