材料：
/ @8 f/ k1 J% {* ?( R公仔箱論壇3 兩 西芹公仔箱論壇! N" R5 t. R: `9 e0 Q' J
8 兩 牛仔骨os.tvboxnow.com+ M8 H; U' q/ O* A1 L5 r
0.5 個 洋蔥% b5 O, [! x1 W) K" ]9 ]
1 湯匙 蒜茸 | 調味料：
; U1 e, P9 p' m- Ctvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 糖3 ?: o) ^( q k& F* J
1/2茶匙 生粉! [$ `- c% J+ I$ _! @5 S- k8 c
1茶匙 酒
: P9 W Z7 c+ h4 M% l0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 生抽
7 f; `4 V! W# T; q7 `+ l6 q9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水 | 芡汁： os.tvboxnow.com# @3 [6 C9 ?- M: a+ e3 T8 c( m
鹽 1/4茶匙 9 G) s9 q' U g. x
糖 1/2湯匙
) x) ^1 l* }8 v. T, X5 W( {+ F' Y公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
' q. l. ^. h( J( t6 K. }, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙 os.tvboxnow.com- i3 ^" D" |' Y
OK汁 1湯匙
4 W) X* m6 r1 c& t4 Eos.tvboxnow.com急汁 1/2湯匙
7 J# `" p+ k0 T& s1 O+ V5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙
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做法：
9 b% S8 L$ g/ L! A# ]6 d1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ x- G# t t5 z6 b
2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb. Y: R+ P; ]* [- o
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
1 U3 h% a5 l0 M6 E/ _tvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。7 J7 T3 A& G* b' M2 X7 f. ]" X
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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