[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料： + I5 c( y2 u' Y/ Atvb now,tvbnow,bttvb3 兩 西芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, \! f/ A8 D 8 兩 牛仔骨 , ^& B" m9 x+ W( M" x7 I# t0.5 個 洋蔥os.tvboxnow.com# G% |; g0 N3 U 1 湯匙 蒜茸	調味料：公仔箱論壇" ?2 X( U. n- L2 O1 M! I, a 1/2茶匙 糖os.tvboxnow.com, m+ i2 p. F, K% R 1/2茶匙 生粉 ; x) F! k4 b9 k公仔箱論壇1茶匙 酒2 o$ \) C* D7 v: g3 x! v6 N) D 1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb% I" ?* k7 x9 k7 _; `6 F& Y 1茶匙 水	芡汁： % Q4 }: `8 w: \# Cos.tvboxnow.com 鹽 1/4茶匙 os.tvboxnow.com0 e& z) @" x! B4 T0 E! r0 F& F 糖 1/2湯匙 0 K0 F, P+ s; r9 ^6 U. U4 e, H公仔箱論壇 生粉 1/2茶匙 5 d2 C3 U% _0 a公仔箱論壇 茄汁 1湯匙 1 \, [1 n+ X2 V1 H* Z OK汁 1湯匙 os.tvboxnow.com0 P! U7 z$ `9 d/ g5 B 急汁 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 m& a' I$ R9 s  a& Y 水1湯匙 os.tvboxnow.com0 Z; `. z, Q/ }% U( U
做法： ! R* d5 P9 H" _4 `" Z1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。& U2 q+ o0 Z* L 2. 西芹切角，洋蔥切絲。 8 }8 X% j1 W0 i; H0 z; g公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。os.tvboxnow.com1 n+ I  ?2 W# _+ S4 J! O5 D+ W 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。os.tvboxnow.com3 F- f8 x+ g1 J- `2 r( J' V os.tvboxnow.com3 a, z. R# o9 Z8 ^8 z' r: E! }