[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
" G) k) N0 W  W- ^7 oa. 牛尾約一磅公仔箱論壇8 Y* y8 f6 v. ~# r. V4 D& m
b. 洋蔥1個公仔箱論壇7 e9 \" N$ k$ t, b3 s* @# {9 Q) p: x
c. 甘荀1個公仔箱論壇( B/ Y4 u4 ]+ S) v: ~+ P* c
d. 紅酒約100ml
" t3 ~( l4 G+ w  e9 |, j/ O6 Ve. 清雞湯150mlos.tvboxnow.com3 r" ~1 D2 o% \0 Z+ s. i8 _
f. 水500ml
; a# q- S: ^, y3 W3 xg. 牛油1湯匙
# K) i9 j0 i! z! Y9 mos.tvboxnow.comh. 糖2茶匙
5 c! q0 O1 z5 F; qos.tvboxnow.comi. 鹽1茶匙公仔箱論壇9 w! P- L' M( x+ v! T# E
j. 茄膏2湯匙
8 |5 v! ~/ Y5 ^) Z- F% l公仔箱論壇
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, o( z1 ^& J& Z$ j: \, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  [, C8 ^4 w: V4 t4 q+ W* z. htvb now,tvbnow,bttvb1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
4 L$ t5 h/ r. t' `, U% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
1 O2 d+ p( ]3 X3 |3 A- u* _7 f2 `os.tvboxnow.com3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘1 w% v5 J1 C% p( Z7 {/ {5 O" \
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。