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糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個(切粒)、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^! b* t2 C1 x, p& V8 C
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可自行加入喜歡的醬汁,如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* [# B+ v0 w5 d
1.將糙米洗淨及浸泡 1小時(最好浸過夜),加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水,放入飯煲煮成飯。公仔箱論壇$ q' R2 b+ j# y
+ L# x' d7 H! X, {' F2.芹菜切細粒;紅甜椒去蒂去籽切粒。os.tvboxnow.com- s( |' W% ^- D9 f3 x
# {/ ]+ s$ ?' I# \4 ^& {公仔箱論壇3.煮滾雞湯及同份量的水,放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花,煮 5分鐘撈起,加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。' J& O% _$ d) t2 V$ c) L
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4.糙米飯盛起放入碗,加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻,加 2碗菜粒拌勻,再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻,撒上黑芝麻即可。 os.tvboxnow.com. d2 x' `9 ]" f7 q/ t
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