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雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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8 n+ Z# { H1 B4 e [3 htvb now,tvbnow,bttvb做法︰ 6 T3 E$ o. H% T1 Y; a4 x9 o
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。: u% @: D/ d. }0 |4 X# [
; \* z( M& s% y公仔箱論壇2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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0 y6 @- M: X P$ g0 w$ Bos.tvboxnow.com3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb+ p& l% N( [8 A! A @# M/ D! J
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 t( \5 f2 ^) X5 T6 Y# M: O
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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