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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰
% K8 P3 C. f0 C% qos.tvboxnow.com雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w% n! g* [! X( d

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1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。% [$ Z" Y' _  w4 d! e/ j  T' p
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2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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2 H' A+ Z& E' p4 H8 Y0 W' atvb now,tvbnow,bttvb3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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/ f3 i* X2 b0 P4 c  Y! ztvb now,tvbnow,bttvb4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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