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材料:7 E i* R( g6 k+ H o
榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量+ J- l5 U3 @. l+ }+ e, i6 c
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做法:公仔箱論壇' P; o; ?1 c- N5 L* j4 J
1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。
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5 H' }5 f) v% N/ E1 r* V vtvb now,tvbnow,bttvb2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。
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0 [1 x* k+ d" e# v3 v$ Otvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。
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5 q+ T! X: |$ |. y9 F& Oos.tvboxnow.com4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。6 a w5 l( b7 Z9 Z4 W- ^7 h1 V
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