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[甜品] 焗榴槤西米布甸

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( a% o1 o$ B3 |2 i. X材料:
6 F- L% Y5 l8 m9 r5 k+ }8 z, Vos.tvboxnow.com榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各1 1/2湯匙、奶 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- w1 R# Z$ x& \5 r# u
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做法:
& g7 r! U9 q' e  K7 R) |8 Kos.tvboxnow.com1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。' @& Y2 O! t: c7 i" K7 t6 ~9 F" b

: t0 }9 O/ `7 n' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾,煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀,然後將之撞入吉士粉及生粉,再放入煲開細火煮至稠身,熄火後加蛋黃及奶拌勻。
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3.將西米漿放入焗杯至半滿,加榴槤茸,再放入剩餘西米漿,放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。公仔箱論壇/ f* p( m* E, n1 s  t2 s7 k0 s2 p
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