 3 E, u6 [& x1 |% m+ l
" c4 T2 B2 N. d公仔箱論壇材料：7 b6 k/ ^, O2 S% N' h3 O) V) E# c
消化餅 100克、溶牛油 30克、榴槤肉 200克、魚膠片 3片（冰水浸軟）、忌廉 200毫升、檸檬汁 1湯匙、蛋黃 2隻、牛奶 50毫升、砂糖 40克裝飾料：朱古力片/薄荷葉/藍莓各適量
5 Z6 u2 G* B( w9 ]0 ]7 ~, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @* ] C- n$ R, y* L
5 q4 t! @) y6 t1 Q' P* \/ L
做法：
! f: E j0 M4 K* ~3 b B( L3 e1.將消化餅打碎成粉粒狀，加溶牛油拌勻，放入模內壓平，再放入焗爐以 180℃焗 5分鐘後取出攤凉。os.tvboxnow.com- {; Q8 U# T4 W: b3 s3 r
& |: w1 P1 n% o0 M/ F: e2 A7 O) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將榴槤肉放在篩上壓爛隔去渣後做成榴槤漿。
T& s: z+ T/ I4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d5 g: u2 T4 C" }os.tvboxnow.com3.將牛奶放入煲，以細火加熱至暖，放入魚膠片及砂糖煮至溶，加蛋黃、檸檬汁及（ 2）拌勻。
& V8 C3 A; z9 z8 q! Q) X! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w' \$ E4 A# A: P4.忌廉拂打至七成硬度，即拉起呈軟峯向下彎，加（ 3）拌勻後入模，放入雪櫃雪 1小時至定形後脫模，放上裝飾料即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 r* r, Q0 P- h- ?8 [7 ]
os.tvboxnow.com5 h2 ~% F2 P' x# l' e
 $ a) |# h6 Z5 |8 o3 n: f. }
1 J: N! A& ^% M4 ~# s9 N; s |
發表於 2010-6-19 06:56 AM
| 