' D3 D5 z, I( q( p" ~( I% x: j/ Tos.tvboxnow.com
9 W2 U0 I# e# K, ^4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⒈食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险，而且食物在室温下存放的时间越长，危险性越大。
3 @4 g6 }4 y8 S1 m
* [5 I- Z9 ~# u& y2 `/ Q- xtvb now,tvbnow,bttvb⒉食品特别是家禽、肉类和牛奶等，必须彻底煮熟才能食用。所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70℃。
/ Q) j! ~- A7 Z, }$ f6 {, Y( y! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & j* f. f: ~8 Q6 B
⒊应选择已加工处理过的食品，例如，选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. z( x) V" t5 I) M) w4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 L _4 L% U* R2 Q
⒋食物煮好后常常难以一次全部吃完。如果需要把食物存放４、５个小时，应在高温（接近或高于60℃）或低温（接近或低于10℃）的条件下保存。儿童食品不宜存放。常见的错误是：把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里，因为食物来不及很快降温、散热。公仔箱論壇' c( m& s1 d, V4 c- X {
os.tvboxnow.com) z' Q; k6 `( u I8 k1 W
⒌存放过的熟食必须重新加热（不低于70℃）后才能食用。/ a% E) K. ~( ~; [1 N/ H8 C
\6 ^6 _% l3 {2 Z1 G⒍不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。两者直接接触可能会造成污染，例如，用同一把刀先后切生肉和熟肉，可能造成污染。os.tvboxnow.com/ B+ G& r9 k9 \; _8 V
: ?- \7 ]- o0 z/ y6 j% ]⒎保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布抹干擦净。每块抹布的使用时间不应超过一天，下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不应放过任何一个可能滋生细菌的地方；接触食物的衣物应该定期更换，在下次使用前应高温消毒。
! N5 a6 O, ~/ s* S* V
- L1 U6 l* j( h+ z0 x3 D⒏经常洗手。做饭前要把手洗干净，每次做饭间歇的时候都要重新洗手；做饭时，转而做另外一种食品时要洗手，例如，做完了鱼开始做肉的时候，一定要洗手；宠物也可能是传染源。
. v6 c) g# y9 d8 Ctvb now,tvbnow,bttvb . J5 u3 h/ d! [: o0 u& a
⒐不要让昆虫、鼠和其他动物接触食品。动物通常都带有致病的微生物。最好的办法是用封闭的容器装食物。
& F5 V8 R5 A1 W7 p5 h6 los.tvboxnow.com
2 B4 ?' s1 _( y) X公仔箱論壇⒑饮用水及准备做食品时用的水应纯洁干净。如果对水质有所怀疑，最好把水烧开，然后在饮用或制成冰块。 |
發表於 2010-6-17 07:31 PM
| 
