5 Q2 ]) l& Z! l$ z' M
2 B' z& T3 P4 Q- g9 ltvb now,tvbnow,bttvb火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」，屬於種類很少的仙人掌類水果，原產於 南墨西哥及太平洋邊的中美洲諸國，果實造型獨特、色彩鮮豔、風味香甜，
' h J& D c0 u2 T3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^. [8 J1 b. o$ C. ~" L
火龍果產期長，從春天到秋天都可以吃到。火龍果常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉二種，其中紅皮白肉的果實稍大，且呈橢圓狀 ；紅皮紅肉的果實較圓，甜度也較高。一般認為，紅色的果實具有補血的效果。
& c1 s0 ?& x) e# @3 ~3 G- aos.tvboxnow.com公仔箱論壇, V( }; N3 {' z
火龍果果肉多纖、低熱量，具有特殊的風味，含有豐富的維生素B2、 B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質，是一種口碑不錯的水果。 D' G$ {. U) Q! r
os.tvboxnow.com& h5 t; s4 i5 g7 \! L9 f, R1 i n' k
火龍果性味甘平，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纖維，有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。tvb now,tvbnow,bttvb% M+ L9 V' ]- @) S2 A) D
os.tvboxnow.com1 l; a! X, V; s) N/ ]0 f) C! P! I
白蛋白是一種水溶性蛋白質，對胃壁有保護作用；仙人掌植物中，都富含花青素，花青素可以活絡腦神經細胞，對老年失智症有不錯的預防效果。火龍果的花青素含量比葡萄皮還要高，尤其在紅肉種的果實中，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防。以鮮奶五百毫升、火龍果半個、小量冰塊倒入果汁機一起打，是很不錯的飲品。 $ A! j; C! U0 s# I3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s. |1 ~+ B& L
選購與食用火龍果應該注意以下各點：tvb now,tvbnow,bttvb6 \* R) j* K R% Y
●選購火龍果以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。 os.tvboxnow.com9 E3 S! s/ S6 `& R0 c
●觸摸時，果實較軟的火龍果表示已經不新鮮了，如果果皮愈紅的，表示要盡快吃完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |3 m( I* ]* s& v
●女性體質虛冷者，不宜吃太多火龍果。2 f- ^8 b* x4 @
|
發表於 2010-6-17 07:25 PM
| 
