% z1 Z# C' t6 E1 E6 i$ W1 y$ H# ytvb now,tvbnow,bttvb
- _ O! t/ ?( L, D( V( a& i0 J火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」，屬於種類很少的仙人掌類水果，原產於 南墨西哥及太平洋邊的中美洲諸國，果實造型獨特、色彩鮮豔、風味香甜，公仔箱論壇8 a8 {3 G9 `4 S
. Z8 t8 h1 S6 i5 h* |tvb now,tvbnow,bttvb火龍果產期長，從春天到秋天都可以吃到。火龍果常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉二種，其中紅皮白肉的果實稍大，且呈橢圓狀 ；紅皮紅肉的果實較圓，甜度也較高。一般認為，紅色的果實具有補血的效果。
' E! B0 L1 {0 M( dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- J' `, v4 ^5 B% h" K( R
火龍果果肉多纖、低熱量，具有特殊的風味，含有豐富的維生素B2、 B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質，是一種口碑不錯的水果。
: \) i' E3 Q' G0 Kos.tvboxnow.com
3 ]2 J, n" M; H火龍果性味甘平，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纖維，有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。
' m% V0 N7 ?: `! T, rtvb now,tvbnow,bttvb
3 G& e ^5 F- r; H& J5 T- stvb now,tvbnow,bttvb白蛋白是一種水溶性蛋白質，對胃壁有保護作用；仙人掌植物中，都富含花青素，花青素可以活絡腦神經細胞，對老年失智症有不錯的預防效果。火龍果的花青素含量比葡萄皮還要高，尤其在紅肉種的果實中，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防。以鮮奶五百毫升、火龍果半個、小量冰塊倒入果汁機一起打，是很不錯的飲品。
/ e. `0 [5 f9 p% }, Q$ P: e; K' Z! K' i2 M8 I. ]5 |# d4 F
選購與食用火龍果應該注意以下各點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- q: N1 Q8 j6 S& Q+ Z
●選購火龍果以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。
2 J u; a2 Y9 y- Ltvb now,tvbnow,bttvb ●觸摸時，果實較軟的火龍果表示已經不新鮮了，如果果皮愈紅的，表示要盡快吃完。
% b8 K7 d7 b8 g% @0 T5 _公仔箱論壇 ●女性體質虛冷者，不宜吃太多火龍果。os.tvboxnow.com* h1 l+ ^$ w; w8 [3 n
|
發表於 2010-6-17 07:25 PM
| 
