有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
& j7 C+ o( J, }8 F9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 M; [8 {+ @: S& w+ a
從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。os.tvboxnow.com% \3 p/ l+ {. g9 N6 b1 e! p8 @) G
6 G) a2 q. `, L9 M1 [0 U8 a
1.白汁雜菜寬條麪：
8 Y3 R' M, a# T0 m& {- V os.tvboxnow.com% p% l' W7 a9 v( M1 w' Y% O; g
意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。! p* l J' K* ~9 n# j' ]. M
0 [1 k4 b7 E7 O6 t; yos.tvboxnow.com2.挪威煙三文魚：
0 m, f' x$ F' X4 D os.tvboxnow.com4 e8 y# { x+ Y
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
$ @! R, R. r8 e! U5 H" F7 J9 Y% M7 k2 [" E4 v8 K& Q
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb8 n/ G0 p( X, x M# ~) F3 @/ [ ~
 1 x2 V0 b0 l1 [+ f0 N
意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" s, M4 j& {
$ K: l4 G. q; B3 T4 ]) ~' E0 Atvb now,tvbnow,bttvb4.意大利飯：公仔箱論壇; s6 O8 u$ m1 c; G" O1 ~' M9 u
 os.tvboxnow.com q q) y" L6 B+ p. e
傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
! S/ A ?: q3 m4 |% G9 h7 Z ~$ w# z7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* ~4 J' f9 T4 e( t! I* N
5.海鮮拼盤：% R/ x) J9 v. x6 Y
! N( k% H% m. S7 z8 L公仔箱論壇青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
5 G+ e0 {2 I+ y9 d3 m
! g1 @3 S/ T2 ?9 G* d$ m: X公仔箱論壇6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
, K: _8 c5 L J: u4 _2 O" |
" K# W8 M v+ Z1 C, K! f鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
& E! R7 L" `" e, Q% o4 v2 H6 atvb now,tvbnow,bttvb
6 @/ b: P5 a8 F# K# P! g4 ]: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.雞配西芹沙律：' r9 }& n% s/ }; {. B& d, m) Y4 N: g
 tvb now,tvbnow,bttvb% ]8 e2 V( y0 y! H0 ?& r2 F, I& k
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
, ?& E) |7 L1 Y
: |) {- t9 U2 x% c: Y4 Dtvb now,tvbnow,bttvb8.傳統 Cold Cut：
+ n3 p' i5 D0 T; X公仔箱論壇
/ S! q1 V$ E9 u6 z; fMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
C' g" c/ Z6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O6 q: m0 Y0 B2 Z+ o9 d( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.Bruschetta： 公仔箱論壇. K, H9 n4 J# T9 k' G, B3 i ]
 , U* u( T6 ]& l6 v" s! Q7 o h
意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
) d1 \% [. u* d }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 j" M% P7 M! c. x5 k. l6 I
樓梯底下 70雅座
5 b3 ]" y9 E! ^/ w4 xos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ D. T7 D" y# m3 Y$ L* ]$ s" h! U+ i
■ Coppa Milano$76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q2 q0 R/ @; Z2 g; u2 i
7 t) u/ p) @8 _. M: C) e3 K公仔箱論壇不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 os.tvboxnow.com+ x% f4 [3 L& w" S6 T
1 _: g7 W B8 a7 l! F3 Mtvb now,tvbnow,bttvb " ?, \9 H+ u+ _5 R) W9 q5 C8 g, ]6 e
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。! h0 _; ]+ e& F( N0 w
; N- e4 z ?8 c4 E) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J) t1 A1 Q0 T' Y# T■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @5 K9 W4 ^1 W* H+ W0 |( S; W
: ?& A" Q5 O" T4 `6 |5 X公仔箱論壇前菜 Buffet攻年輕層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. @9 y6 J# B* o' V
 tvb now,tvbnow,bttvb' _) L( C; a. s X9 B" |
■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。) o' x9 p Q) b* h$ g r2 |+ y2 R2 p$ F
公仔箱論壇2 O; F; t* L* o; |# R* T) j
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 $ T* I# ?: [: C9 X' ~( E* @
8 P' S9 N0 J8 `/ K4 R& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COVA Antipasto Lunch Buffet
( L$ ^* D/ @- D }3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb% B- m/ f% K Y# j% p7 A8 D4 K- [
時間： 12:00nn-2:30pm
, @, C* M5 ^7 S地址：尖沙嘴海洋中心
1 `/ ^4 F6 S( }/ [$ x. Y. K+ e! [$ R8 v( U0 d. C
0 p! Q4 ]8 M1 |7 D5 s8 Z公仔箱論壇■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
/ w! r0 q5 y4 L2 u, S0 r$ ? |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|