有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
; n3 c" z8 M2 @1 r' w9 Y8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^0 o, b2 Z, [+ |) p, dtvb now,tvbnow,bttvb從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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1.白汁雜菜寬條麪：
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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# D4 _6 H" Z1 `: s& O4 t, |: P公仔箱論壇2.挪威煙三文魚：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u' h2 q `* q7 H
8 _7 B, c6 u0 \1 z- X5 Z頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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8 u$ t& T* { ~1 I* h7 H' vtvb now,tvbnow,bttvb3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
2 w) a* ^, i. l0 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 F) P* G/ a, T3 W+ I
意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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% w' u( M! j7 b, P. atvb now,tvbnow,bttvb4.意大利飯：tvb now,tvbnow,bttvb" k$ p# E( Q3 |% ~' R9 y( k
0 v" X1 H% R, h4 U5 G7 M, l3 [" @; Sos.tvboxnow.com傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S3 D* {6 _, i) a( G5 V
1 \8 h$ t- {- n" ?公仔箱論壇5.海鮮拼盤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 T1 e: Y" B6 ^
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ s( o( a$ [9 n/ _0 P
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 公仔箱論壇, o$ b9 L$ r+ s7 d
% J) E$ W. l/ R' x2 Q5 i; o+ i7.雞配西芹沙律：os.tvboxnow.com2 P. `" J7 L) N$ d1 }
: ]3 V' u5 h! Z2 w. m3 Eos.tvboxnow.com非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ 1 } k) b4 q7 p& B* v4 D( E0 U& K
( i0 R9 J, M" H5 q. [: C" p公仔箱論壇8.傳統 Cold Cut：
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 ) L; {7 _5 c) |7 O6 O
) U0 k1 D" k7 J. W b6 h# J9.Bruschetta：
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. X/ x0 _+ S+ G4 o6 dos.tvboxnow.com意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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; y9 r( p: J/ A& h$ f公仔箱論壇樓梯底下 70雅座
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■ Coppa Milano$76
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5 O. I# A- @, |9 _' m公仔箱論壇不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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( O) j# s$ `( w■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K. g! G$ z% v! r* Z0 D% M# F
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4 D& d3 p. C1 k) e& c! h) j1 [公仔箱論壇■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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前菜 Buffet攻年輕層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d$ s: u+ {9 s. g, s! Z' ?2 R% N: t* u
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 z0 j7 `. |8 `3 a
% R* K1 }, u( O+ X7 U那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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COVA Antipasto Lunch Buffet
" i$ m/ ~; L x* ?; R# ]公仔箱論壇價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
7 [9 |3 b! G3 Stvb now,tvbnow,bttvb時間： 12:00nn-2:30pmos.tvboxnow.com$ Q1 p" E8 u) `, U) b
地址：尖沙嘴海洋中心
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$ i# j4 T: z+ I( T' Q. m■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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