有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？4 \5 ]* c& I! ~ ^5 |
tvb now,tvbnow,bttvb0 f; i$ M( u9 A, y6 [
從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E5 h- y; w& c; n. O1 k/ l [
% {6 g0 M8 ]6 Y3 v- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.白汁雜菜寬條麪：tvb now,tvbnow,bttvb" t' s! j) t* `- E8 n% r& u
4 R7 h% j, x" z/ U意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。公仔箱論壇$ P2 w# b* I. {
7 E" b( W4 |: `" T) S/ l* V! V. {$ Y
2.挪威煙三文魚：os.tvboxnow.com3 e7 a8 E2 \5 A4 V4 [% J: E" ^
 公仔箱論壇% b2 P( F' V/ P" l
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 os.tvboxnow.com1 e: b s; V" s, m
公仔箱論壇8 K. x# h7 K6 p, F* b
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：os.tvboxnow.com8 G5 i$ {- o0 f
+ m3 E+ @9 Q9 D9 ^# t* D6 P意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
. r) ]+ w0 J1 @: N' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 s0 s7 b. A0 b8 g* K2 e, Y" ]
4.意大利飯：8 I' n9 s' q; C# l
3 r! s6 p! F. o2 w. ^3 |傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 公仔箱論壇4 V" t) @, q* c! G) y( I
os.tvboxnow.com1 Z+ {; R1 {0 [: W# N
5.海鮮拼盤：' q' _, ]# B0 l$ Z7 E$ L% h
/ \! q0 Y' y. @公仔箱論壇青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
* |! i+ k0 m( h! S" f5 U" Z
8 {& q( J# |# [* e公仔箱論壇6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
T1 E2 `: v8 a& |) t
! d+ R+ K6 ]7 O) M鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
, h( r' z' E7 S" pos.tvboxnow.com( {7 w* h2 R& r6 T
7.雞配西芹沙律：
/ h* p2 T+ |% A- x* P
$ N5 {4 W6 i3 a& H6 E* c公仔箱論壇非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
* {: E, R8 X- ?: h8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 F8 F& v, g: L7 K
8.傳統 Cold Cut：
4 Q5 p/ T1 ]3 M$ Vtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com: R1 _* h) R9 L. t7 u
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 y% {$ m; f8 B
! @9 J* s3 U3 | g* a2 D% z公仔箱論壇9.Bruschetta： os.tvboxnow.com5 [/ X7 o/ E& v6 K6 ]$ z1 F
 2 e. z2 ^: S$ N3 Y! J# f; s
意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
) ~* t: |& C+ C( j: G& _3 H: t
6 Z/ l! w, h D4 d+ I7 B Ptvb now,tvbnow,bttvb樓梯底下 70雅座公仔箱論壇! a( v$ W+ ]( o. x0 I: ^" h- \
2 D$ R& n& s& o* M9 n: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Coppa Milano$766 X, b0 J% Q3 J
7 [0 u( b% Y) v$ ?0 D) z7 Yos.tvboxnow.com不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 公仔箱論壇) _" C. ^: T5 H. b6 t
公仔箱論壇& Y9 N* x' F) F# o9 o3 L/ E
 os.tvboxnow.com! q9 m2 ?! Y0 E |4 x n
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
+ H% j @4 R1 R+ s- {8 w& s k3 t' {+ ?( l3 U# S+ l; ^; S" ~
& r; O, o4 O5 ~/ g$ m: Gtvb now,tvbnow,bttvb■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
) S3 f8 x9 c. u% c$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \' n9 i4 e+ a' N5 M& J* N) R1 n前菜 Buffet攻年輕層
" S% F4 i, P4 R; I ' a2 s7 l3 E J& N6 d
■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
" j* u3 q7 c" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k4 }2 ^6 y: Q2 C! x& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 8 d; h, \8 ~, ~6 g5 S; } x
- y; h h. k# Y/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COVA Antipasto Lunch Buffetos.tvboxnow.com# K- X" B7 j. q* L* s+ J; j) h& @
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb1 c' \# A/ I9 q2 L* S! B
時間： 12:00nn-2:30pm
8 A4 s* D- i) Y" \; B* J+ L5 Vos.tvboxnow.com地址：尖沙嘴海洋中心tvb now,tvbnow,bttvb# U2 N8 ~) b9 X& \) _
os.tvboxnow.com# K* ~! Y- M5 `7 G0 O# C$ O, ?
4 H# o4 H# S8 w" J! G■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
S. |7 P- {# y- B0 h. A |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|