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豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量
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2 S- t0 a4 b+ L0 Q3 X公仔箱論壇做法3 x! B: `' O% Q3 Z6 \1 Y) y
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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2.冬瓜洗淨,連皮切塊,保留瓤與籽。tvb now,tvbnow,bttvb. S5 I0 \7 v% E% O+ x
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. q5 D' r. ~( p1 i4 _9 i) f/ O) L
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4.鍋中加水,放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉,先以大火煮滾,加豬及冬瓜,待煮滾用細火煮 1小時,加鹽調味即成。
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