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鹹肉糉 2隻、蛋 3隻（拂勻）、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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做法- o) Y% C! v/ q3 D
1.糉拆葉後切件，蘸上蛋漿，再沾上麪包糠。
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2.燒熱鑊加少許油，放入糉，用中火將兩邊煎至金黃色。- v7 y/ n1 A1 H
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。 * u8 O- \$ i I: F
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發表於 2010-6-16 07:01 AM
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