[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」/ P( V. \) a. U4 N' [& `

- b, G! i7 z1 l  U# X3 J8 |* btvb now,tvbnow,bttvb冰火潮糉跨國大混試
8 d. H% S9 z5 n' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ) N# X9 i9 h/ H) b  U( v; f
■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。, \- s$ H6 W; v7 d4 L6 A5 @7 k

. j  I! |7 s- i& w1 P0 i' @- Z0 btvb now,tvbnow,bttvb10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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$ V8 v# k+ e/ m0 T+ _& w試食名單 os.tvboxnow.com7 f  O/ C$ n* w8 E: X
1.日本番薯糙米糉$38/b
, U3 M+ p& Z' \# N公仔箱論壇2.蒲燒鰻魚糉$50/c
# q2 d; c, a/ e0 s3 @公仔箱論壇3.無添加味精裹蒸糉$88/aos.tvboxnow.com0 f- p' s! K# W( ~
4.石頭魚竹筒糉$52/b
$ d+ Y% A1 [4 T: P) i# h( s5.原隻鮑魚竹筒糉$55/btvb now,tvbnow,bttvb7 g2 Q/ V  z5 F7 v* V( U
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a# C0 `  I& G% H" @/ f  p
7.日式叉燒糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 e2 Y! Z$ B; s1 X! H7 j; e
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/aos.tvboxnow.com4 h$ e7 a+ S& d+ f0 I3 o% G! C
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇4 O0 D$ E1 |- z/ B
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
4 U2 M% m" c, ~11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
$ _% {& @5 x# ]+ v! m% s% htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 s" Q& c/ S  q. V9 s
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好食推介; q) J) G: ^5 f
一品家鄉糉$46/a
8 |% z3 N7 F: ios.tvboxnow.com櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
1 B$ v1 w6 h, H/ f, gtvb now,tvbnow,bttvb豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c公仔箱論壇, G2 ~3 w; ]! H" R+ {- [' o: g3 I
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
# j: m, O' C* y: m9 P. B0 q7 Y3 ?熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 C8 m2 \7 e6 X

" U0 \  c; e6 w% E$ otvb now,tvbnow,bttvb凍食：冰糉估餐懵
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* L, f' x1 R0 S# R■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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! ]2 i8 B1 o- [8 g, q至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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$ N" ~3 b& m8 M■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。tvb now,tvbnow,bttvb' {; ?, f" a3 H; p# \7 Z5 u
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。公仔箱論壇9 A9 ?& |% A6 R2 N; l

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! L7 @) r9 u' i* J3 [% l' q公仔箱論壇■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。0 {: G# w/ w* Q' j- U( G
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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+ N4 R( L. B  N  H2 a+ ?, T■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇* }9 G  \+ t" [$ v( j" F
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
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0 I# r4 n( E9 x: j1 q# _/ j- Ctvb now,tvbnow,bttvbc.東海堂（ 2739 1328） os.tvboxnow.com. T7 _  `2 k/ X7 h2 E3 ]
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。