[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試
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# o' }' H" z  H* C) d- Q" kos.tvboxnow.com■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。1 c/ E, d" G3 M& A/ x0 N  Z

4 f; G" j$ |" d# B) `10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。tvb now,tvbnow,bttvb: i$ S! j' W. j- q7 w& s
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試食名單
3 q  b8 e2 v+ _) u2 u6 e, G: q公仔箱論壇1.日本番薯糙米糉$38/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g4 G8 B: f4 \6 k. m" H/ s8 o9 S3 c
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
( ?8 M+ z, T: p' r4 d3.無添加味精裹蒸糉$88/a
& y0 o+ M& G9 ^. x9 o6 Y2 c4.石頭魚竹筒糉$52/b
3 j& M! k, ]4 _5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
; L1 u) @+ u& Z& W6.荔枝甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r# M# e1 m1 @1 p) x
7.日式叉燒糉$50/c
9 F5 S: ^/ V! ~: m6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇/ B% T1 t- q8 f% Y+ i+ t1 C
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
! r# J/ ]6 |% ftvb now,tvbnow,bttvb10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
8 E& c% n0 _) K; u7 z0 k  R: htvb now,tvbnow,bttvb11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）/ U2 h/ Y  t" |6 {9 `

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  D& b: ?3 b; O0 S# m5 c' U" qtvb now,tvbnow,bttvb好食推介7 U' a, D" U/ F4 a. F, B+ S
一品家鄉糉$46/a
) U4 h- T9 {3 {1 Fos.tvboxnow.com櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
: ^' l; P. o/ m. i/ F( `( @- u. H豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cos.tvboxnow.com0 c4 X) D  i1 z$ W
原粒瑤柱火腿糉$48/b公仔箱論壇8 i' K) D6 w0 j
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熱食：鮑魚糉大勝
! c8 p9 S1 c  b5 Qtvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵
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+ v/ L5 k2 V+ P$ _, v, J8 d* k2 E" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v% h- k: k/ ]; n- x

3 @- v/ k1 L9 w! k至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 公仔箱論壇0 [. t5 r  y! S5 u! K- w7 u) X. ~

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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。tvb now,tvbnow,bttvb/ t/ [6 j. f* j4 }  @. j5 l

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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& ~+ L, n* A% K8 P$ V7 l9 l
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, u  u6 h$ v( E7 v1 M2 ?- `- |9 itvb now,tvbnow,bttvb■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q- @7 e, D+ t. i' W/ R( R- l

* w5 i! J. }5 J0 d; F公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a3 G2 c$ z, }+ w; e, |' l
■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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6 Y6 h( N6 A$ Q" h1 Z公仔箱論壇■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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% {$ S, w, N1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。公仔箱論壇4 V6 D  _5 [3 D

: L% N' H) E6 ]5 e% i7 j$ V# ~tvb now,tvbnow,bttvb都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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8 O) D* D2 q5 [7 Q5 w■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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* I+ G( G1 ]* z8 F公仔箱論壇a.美心（ 2101 1333）tvb now,tvbnow,bttvb  R, J$ ^2 _" A) g
b.鴻星（ 2628 0080）
+ s- K! H1 q2 H6 T& ^( r0 t7 \tvb now,tvbnow,bttvbc.東海堂（ 2739 1328） tvb now,tvbnow,bttvb  ~& g& F* b' Z# V3 G, T- p
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: O  G' G1 p; G  T: S' r8 [& atvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。