[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

nt1972

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
; j1 K4 J( \6 b3 V) C( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) J1 [4 e+ ?: ~8 L
冰火潮糉跨國大混試
; D: L. B# H' N9 O/ O        os.tvboxnow.com% h- H1 b/ V: t. L& ?5 |
■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
6 p4 b* V! Y! Sos.tvboxnow.com
4 {$ g/ v" U: ?% E4 D公仔箱論壇10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
/ b/ T2 I& y2 C1 d5 L/ _8 i5 V+ Ktvb now,tvbnow,bttvb8 L" |& z8 e5 c+ {/ F! o; x3 d8 R% R
試食名單 8 A9 ^% [- j) N' C3 `2 h
1.日本番薯糙米糉$38/btvb now,tvbnow,bttvb$ _3 O. X9 T. K+ E1 w+ K. ~
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
6 H. m7 U6 U" ~公仔箱論壇3.無添加味精裹蒸糉$88/a; x9 j$ Z+ S  n+ X
4.石頭魚竹筒糉$52/b
8 N0 U. B$ u8 j, K3 wos.tvboxnow.com5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
% r" ]6 [9 K1 u8 n% z+ Stvb now,tvbnow,bttvb6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
. w, I6 s3 o: }4 f. E" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.日式叉燒糉$50/c5 K4 D7 q6 M" U$ ~$ ]
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a0 z8 J& i9 U  u% k0 v
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
. F. D6 m0 {) I3 ftvb now,tvbnow,bttvb10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
* T& b: k% P0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
" l0 d" [+ m9 t5 k, e" v/ y; stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) \! `; D$ s+ g; d3 H" h' O
        2 {. v! P) c; h9 S1 S/ F0 [
, O* y8 }% e" U! o/ n3 m* d

1 Z3 ~1 H1 M1 \8 L# Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?( R! q, @% o0 E% Y  Y  q
好食推介8 f) f! q, f1 V" {
一品家鄉糉$46/aos.tvboxnow.com9 H' P1 H7 {5 U
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）3 S1 p! w: ~* z# g, }3 y( d
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
$ e# Q% K& E4 `! n3 r) W$ {tvb now,tvbnow,bttvb原粒瑤柱火腿糉$48/b
" |4 I' n) M: n  o' K. z( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c  k% {! s: u% `( G3 \
熱食：鮑魚糉大勝
3 j: S- J% _+ Z4 h; F# ]. ^/ K. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
7 K3 A8 S0 o; c; K  S8 C# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& N+ V5 g$ g) U2 K- ~
凍食：冰糉估餐懵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d9 k3 O1 K# E
        os.tvboxnow.com4 [, V6 y3 a4 |0 \  _
■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。公仔箱論壇2 f1 X' n/ s* q

3 W1 A% U; O6 g, ?  O$ ^公仔箱論壇至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
7 o* b/ s0 G7 \公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 z: g7 v+ F. ?0 H& P7 S9 a: N
       
2 Z7 v/ F; }( l+ w4 yos.tvboxnow.com■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
! Y5 a. s' n/ N  M: ^# vtvb now,tvbnow,bttvb
6 l7 r7 K+ L' z4 @os.tvboxnow.com       
% t5 q& W$ ^9 i8 q* K■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
3 [# m" }: U9 J- i* D* Dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- ^- I7 I  ^* _' T6 w: c+ c7 x
       
7 ^: T8 ?( G$ z, a' N1 R; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。os.tvboxnow.com2 J+ M! K$ M) ]# _0 S; y  h

$ A& o# v; d) h3 |tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e" \9 L. o) ?1 E2 R7 H
■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
( n* g, O3 T: x5 B2 e' q: W公仔箱論壇
7 a* Z7 J1 v0 ktvb now,tvbnow,bttvb        4 y: h" J$ m' `, m6 }; N) x' @
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
4 ?/ o3 _3 |& F4 Q" Q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb* |' u/ A6 L* b/ j( y1 z+ W( [& f. }
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( h$ [5 T7 [2 W/ q6 [
■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
* Y& Z  ^* Q6 g. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {  b, f) C# }- F2 J& _
都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
% ]2 `* B! s  f+ \) W: V& `7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' R- E  h, D1 h) `5 O
        tvb now,tvbnow,bttvb+ h. E2 X. D, n+ r& @% v5 h
■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
7 J( m0 n1 P5 G) Y' C* o# ~/ i) Ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( @; V$ P" g5 E
       
& x$ U1 I$ W0 s  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
5 J6 ~% D% F9 `4 p. M# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v: ~- O5 t; d: F' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.美心（ 2101 1333）os.tvboxnow.com$ w  y+ ^) ]+ D$ u
b.鴻星（ 2628 0080）公仔箱論壇9 ~) E! X( T0 O4 @
c.東海堂（ 2739 1328）
) w5 q+ Z  o- D, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |. J2 Z0 x! @tvb now,tvbnow,bttvb
- v+ e" S. q5 L- p; U) o1 M) a+ t* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。