[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」" Z$ [+ Z0 o- X

6 i9 U3 U- E8 W, s: j! Fos.tvboxnow.com冰火潮糉跨國大混試公仔箱論壇9 y, o5 n  `1 K$ s' q
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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% c! t& b( m0 s& ^: B( r0 S; d* ]公仔箱論壇試食名單 os.tvboxnow.com1 A: p5 v1 l0 V5 w. Q
1.日本番薯糙米糉$38/b2 D  E# G4 p6 \, Q+ N4 X3 L
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
. r! Z. p$ V# V' L$ Tos.tvboxnow.com3.無添加味精裹蒸糉$88/a
$ R8 n, O* w$ T% B  N) Y" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.石頭魚竹筒糉$52/bos.tvboxnow.com' ]( h8 T/ T: y6 P/ `% l
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/btvb now,tvbnow,bttvb  y8 f6 A* D+ I* h0 R" I
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
. a$ d0 R) |3 M公仔箱論壇7.日式叉燒糉$50/c# w( E5 z9 U0 L$ g* ~0 |
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a* H& F8 l! }" h# Y6 Y. m% G
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
- d% e; ]3 L9 b1 ~$ v$ w: J10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
! x2 F- w! a( t/ [3 b2 Aos.tvboxnow.com11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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好食推介0 B4 d8 Z" T+ ~9 E
一品家鄉糉$46/a
& Z7 d( h- {! X5 D6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇- w! m" j$ o' I- Z6 C/ ^: e
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
# c+ c6 L# `8 L6 a! |* ztvb now,tvbnow,bttvb原粒瑤柱火腿糉$48/b
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" }+ K# `* v) Z& @6 O) v3 M熱食：鮑魚糉大勝 2 T9 n8 e' I: d, M4 m, t
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵
9 I2 S4 B3 [2 F5 }$ X' }, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb: d$ B6 x* W+ D9 J* B1 A' R- b
■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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! `- g  {2 Y% V5 v" }: [tvb now,tvbnow,bttvb至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 7 }, M  k! T5 j* D& P0 Z( n3 W
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/ T3 `, K- |  E+ N! m8 Q■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。4 N9 k9 K, z9 d( Y9 A  M- ]: e# w5 e
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% Z0 J: o5 W; f7 b6 U8 i公仔箱論壇■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。os.tvboxnow.com" G5 n' j" _5 f8 l
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( N3 c9 c( ]3 C% @, w0 w* z0 vtvb now,tvbnow,bttvb■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。  b7 q2 ]% |/ z- A& l5 F
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。* H. y% O- @- h

  ]# I8 Q4 B% I. E3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……% D  j2 _1 O' Q- d6 x

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* r* U  \7 C7 P/ k1 q, ios.tvboxnow.com■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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) F. g4 r. ]/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 B5 F+ z9 d

3 c3 ^; j5 R6 F' P6 X  }; q3 ba.美心（ 2101 1333）
+ t! g  ^3 F0 R( |& gos.tvboxnow.comb.鴻星（ 2628 0080）+ M# [9 g# s- y/ Y
c.東海堂（ 2739 1328）
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! ?" t) u, D& a6 T- k5 G, ^公仔箱論壇■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。