端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」% w& j& F1 s' f( F) n* b
% X( U& g* Q$ Q3 u1 X- Q5 j+ X" B5 y1 Z冰火潮糉跨國大混試
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單
z: b( s! D' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本番薯糙米糉$38/b2 f5 i0 J# i) Q: q. z8 F6 L
2.蒲燒鰻魚糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V7 I7 z' v* a ?
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
8 A a5 [! H; i' ctvb now,tvbnow,bttvb4.石頭魚竹筒糉$52/b
/ a) ^2 V" `+ |' Uos.tvboxnow.com5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
9 a! r, Q( G* O; g. f9 X8 ?9 R+ m0 v6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
/ n4 W2 v6 Q# u公仔箱論壇7.日式叉燒糉$50/c公仔箱論壇8 }! U7 o# e1 I# ]
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb/ E5 Q# ]8 t. _+ T; a
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 z D5 W, C* a7 v0 h
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb& k; b8 T& t% m; I: B" G2 [: ^
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）os.tvboxnow.com) f2 Z6 L: `8 n& h9 C* E+ o# L
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8 _" K, l& _$ @0 [; K) aos.tvboxnow.com好食推介
( z/ a7 @# R0 c0 P; T0 K公仔箱論壇一品家鄉糉$46/a+ Y. O) H; X- y; Y. R
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇0 P5 J1 D' n. X) O" P% l. a2 J! |
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c, I, C( |7 C9 o7 t
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j' J# }1 Z3 i4 M+ E
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇% q+ l7 s5 [4 |% a
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凍食：冰糉估餐懵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c$ D' Q: P& e- H/ J6 M
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。. ~$ `5 e; f' y5 P' G+ r
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。' o- p4 U4 \# z% A; }
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" a! w, w% T8 \1 ctvb now,tvbnow,bttvb■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
# ?2 O3 t0 _- m* ^; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 D* |! P- W; H, Q
( ]: b- V1 S) gtvb now,tvbnow,bttvb■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。公仔箱論壇0 d. p' a% \% e, A- E0 h
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。os.tvboxnow.com1 V9 d# s- {3 d! d6 J$ K
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A- `6 Y. K) _( h$ y
# P) s/ e2 s% f$ l% ^tvb now,tvbnow,bttvb都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B1 V2 v' b( a8 j2 N0 L/ G4 M- C8 B
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' e- S4 b! z" [5 F' Qos.tvboxnow.com■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
/ T* c( g9 X0 P4 f" ^3 I" [os.tvboxnow.comb.鴻星（ 2628 0080）3 ]) Y: x1 f2 c* T
c.東海堂（ 2739 1328）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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