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材料
! M8 K& y# o( H3 ] Vos.tvboxnow.com魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許
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! I9 o7 X0 e- U# H; E) v8 Q3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 ?$ M9 n9 S! L6 F# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。, C# r( V5 ]9 ?( I& K: ?
+ e) j0 o$ n. x4 y2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。
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3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- ~$ i0 T# K' ~2 g/ [
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4.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。
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5 T. J; f. d( W1 Wos.tvboxnow.com5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 x+ ?/ O k& W4 V/ x
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發表於 2010-6-15 07:49 AM
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