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乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N' h0 }1 r. E2 t5 |$ M
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。6 w$ ^4 T# g8 ^/ H5 V$ {
6 X7 J! g$ i/ U: L7 S& htvb now,tvbnow,bttvb2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 V$ v" Y7 Y7 N3 J6 \- Z
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3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。os.tvboxnow.com0 L% ?( Q# V( i/ {; U( i* @
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4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 [; p% Z/ f; P5 R5 g
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5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。tvb now,tvbnow,bttvb, `/ M% f1 M- y* e; u, L3 d
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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