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材料
' O& r" g6 r# j) U7 N' L$ Z ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ }$ ~7 D1 N/ Q: B! S
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3 E$ O# H& n% n3 X; Vos.tvboxnow.com做法1 y0 @: [5 Z3 L9 p9 f: e
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。
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2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb, Y- H6 X) B# \& U
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3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。公仔箱論壇) x; u* C+ b( i% ]0 K
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4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
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, C; i) X1 v6 c# r5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。) n4 r$ |4 \% c. d; D
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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