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材料
" \/ `8 w5 z, K2 }7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀扒 2件、番茄乾 2件、番荽葉少許、紅洋葱 1個、粟米粒 200克、牛油少許、忌廉 50毫升、乳酪 2湯匙、番荽碎少許
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0 t: B/ L+ b/ y% e, `, L調味料
& [6 o) N- A3 A! u! |' fos.tvboxnow.com檸檬汁 2湯匙、紅酒醋 2湯匙、百里香/糖/黑胡椒/鹽各少許、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 r. J4 v9 F0 S# F& I
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& c {1 f+ }5 w' }0 W# P* l做法
- p' M. c$ |$ K. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅洋葱開半，去衣後切薄片；番茄乾切條。將洋葱、番茄乾、紅酒醋、鹽及少許橄欖油拌勻略醃成伴菜。' G7 V+ [4 }9 F3 ^9 L
6 l. t! b' s! m公仔箱論壇2.將保鮮紙鋪在砧板上，放上雞扒，包起保鮮紙，用鎚將肉拍扁，反轉再拍另一面。. v! B5 V( K' B0 [
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3.打開保鮮紙，灑上百里香、檸檬汁、乳酪、 1湯匙橄欖油、鹽及黑胡椒，用手搓勻後，包上保鮮紙醃 10分鐘。公仔箱論壇& |! b0 z2 l1 r: N
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4.燒熱鑊下少許牛油，放入粟米粒煮熱，加忌廉、番荽碎、鹽及糖拌勻後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb% }# m( |% T& H1 B3 l+ S4 L: w3 \+ k
2 c$ F. O, j' B6 [* v公仔箱論壇5.燒熱鑊下少許牛油，放入雞扒用大火每面煎 3分鐘至熟透。公仔箱論壇0 o7 z4 z0 @6 e3 T" z9 |8 b
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6.先將粟米上碟，再放上雞扒及伴菜，最後飾上番荽葉即成。公仔箱論壇# e# A( Z# S' p: Z2 |
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發表於 2010-6-15 07:47 AM
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