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$ _8 T6 `5 R* w. Q7 I& etvb now,tvbnow,bttvb材料
& U4 I* F2 L: [公仔箱論壇忌廉芝士 300克、菠蘿汁/椰奶各 70克、砂糖 130克、蛋黃 55克、魚膠片 12克（浸軟）、淡忌廉 370克、椰子香精 1茶匙、冧酒 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B P" C8 `- w* k$ l4 f% u. f3 a
m* Y8 E8 y# O/ i9 k9 @, l& u餅底
, ]2 _) b# F2 Y& ~椰子餅 150克、軟牛油 65克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% f0 b5 p0 Z8 l2 P; F9 i
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裝飾
7 h Q! P# f Y0 w' n公仔箱論壇椰絲/菠蘿/烘椰子片/夏威夷果仁各適量公仔箱論壇3 s& T! ^: b( @7 F, X1 a
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0 k, `% F1 U6 p& g( _os.tvboxnow.com做法2 w; [$ g) p* Q! m4 y7 _
1.椰子餅放入攪拌機打碎，與軟牛油拌勻，鋪入已鋪牛油紙餅模內壓實。1 F- U0 k; I& P5 D* l% v+ c4 G# x
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2.忌廉芝士用電動攪拌器打至軟滑。
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" h& h# q) l9 f! T: y/ K2 ^3.將菠蘿汁和半份砂糖煮滾。公仔箱論壇! K) S/ ]" r1 u4 l* C, o1 O
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4.把剩餘砂糖、椰奶及蛋黃拌勻，然後加入熱的（ 3）中攪勻，開細火煮至 80℃，熄火。
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n* z: L6 {5 A) eos.tvboxnow.com5.加魚膠拌勻，倒出過隔篩，待至微暖，分數次加入忌廉芝士中，再用電動攪拌器以慢速攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: i4 Q9 H9 L1 u0 I0 P
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6.分兩次加淡忌廉，加冧酒及椰子香精拌勻。
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7.將餅漿倒入餅模中，放入雪櫃冷凍後，取出脫模。將椰絲撒在四邊，在面層鋪菠蘿、烘椰子片及夏威夷果仁做裝飾即成。公仔箱論壇- p& ]% z; ]$ r7 y2 S% p
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發表於 2010-6-14 12:32 PM
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