【材 料】
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牛絞肉 80公克
4 t* g9 t8 M% O0 D0 O& f5 \客家酸菜 40公克
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洋蔥末 30公克
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水 4大匙
: e7 g _" \+ g) t2 los.tvboxnow.com沙拉油 1大匙
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太白粉 1小匙
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蔥花 少許
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【調 味 料】
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& G( c9 F+ i1 j F' \. O
蠔油 1大匙
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胡椒粉 1/4小匙
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香油 1小匙
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細砂糖 1/4小匙
/ s3 Y- G, X7 D3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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- W, s" |6 P, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R6 Q: z" I5 Y4 b% D8 N% d1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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3 h6 i( S1 p4 F& Vos.tvboxnow.com2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
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% n0 ^! o' W1 G& H1 }8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
u6 K4 j$ u) f3 L9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; C3 `( ]+ x$ r6 E3 n* p) b4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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