[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
. K; O, H8 E& R公仔箱論壇1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 }7 n- z  F3 _5 ^
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。公仔箱論壇* N+ F. m1 H+ g7 J' h) k- C2 e
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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! G8 g5 s8 U/ y5 ]& L【材　 料】
5 T' T$ H! u% K) D  n" |4 E% C金目鱸魚     1 尾公仔箱論壇+ D( A0 b# ~0 Q6 ]% h
樹子     50 公克9 x- M: b& G7 \( q6 t  U' S
樹子湯汁     1 大匙
+ H3 b5 J5 J" X1 M- Z7 Uos.tvboxnow.com蔥段     2 支os.tvboxnow.com* g# t8 G. f2 g1 c
薑片     4 片公仔箱論壇: T& S- j  I7 X# W9 V
蔥花     5 公克4 u2 j0 u) q: K( Y" m
辣椒絲     5 公克8 B6 d6 ~0 X; W0 ^4 M5 c

$ a. v. G, G* O8 j% Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D5 A: Z- W  ~$ X# Y% H
糖     1 大匙
' F* k, B( G" j米酒     2 大匙