[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
4 f* S5 b  f% Bos.tvboxnow.com1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {2 t" b7 T4 H! _
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。9 r! V1 x- a+ s1 B% N
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 p7 @/ V/ @& N) U
金目鱸魚     1 尾
( g" a4 }. ^' _# n公仔箱論壇樹子     50 公克
' T0 |2 X) Q* s9 Etvb now,tvbnow,bttvb樹子湯汁     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb( I1 ?6 ]/ }% s. `
蔥段     2 支' Z- }; x3 H# ?2 R/ d& q  S5 K  ^( b- W
薑片     4 片
2 z( }" T8 T- r4 htvb now,tvbnow,bttvb蔥花     5 公克
, G! g; W" E% x3 U. |8 P! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲     5 公克tvb now,tvbnow,bttvb, T% g! n* m  P/ G* Y. I. A
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【調 味 料】
0 M% |* Y! L  T6 `9 ]$ t, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1 大匙5 L* i' E& V# W% v" ^  q2 A
米酒     2 大匙