【做 法】" c. Q/ o$ p; D# _9 n6 t
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
6 U, K. a4 ?1 M* n- x1 l3 U6 f! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。 Z2 q" \ `$ J
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材 料】
* U2 j2 Y& S- c$ G- Eos.tvboxnow.com金目鱸魚 1 尾公仔箱論壇7 H5 f6 T: o' W
樹子 50 公克
6 r+ V4 F8 k/ v& S8 J公仔箱論壇樹子湯汁 1 大匙" ]2 ]. D7 z. ^& W. X w
蔥段 2 支& ]# @* w3 d0 n: z
薑片 4 片公仔箱論壇2 d' m* P6 D$ r% u5 K4 g' f& ?
蔥花 5 公克' C- i6 P4 B( r F( N& h7 R; }5 o
辣椒絲 5 公克
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【調 味 料】
& M( i# s. ~; _4 E) E3 m5 |os.tvboxnow.com糖 1 大匙
0 X8 A$ N/ h, s" ~: r( o公仔箱論壇米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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