[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
! G- _5 r, `2 P; w1 W1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。公仔箱論壇. E( T+ x1 O+ t, R2 S) j! a7 u. i# w
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb) {$ }! }6 T2 A8 B0 G
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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: G# {0 x) ~! e) S% f8 i- }公仔箱論壇金目鱸魚     1 尾
& j5 a, E$ }% m$ k4 ztvb now,tvbnow,bttvb樹子     50 公克
4 `! L' T* F; w樹子湯汁     1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- b. V3 c- `; p
蔥段     2 支
, S" T+ u7 M4 Y+ [0 a7 f1 H: v: K薑片     4 片
5 ?" p4 P2 L/ r. z, Q0 Nos.tvboxnow.com蔥花     5 公克' j- Q( L. Q0 R9 q% Q% n' D3 z  I
辣椒絲     5 公克5 n, N. ?5 B( G& T

8 m' p4 N' J" S% C! _% Hos.tvboxnow.com【調 味 料】* E. L. {' J7 P) s( Q* v( j
糖     1 大匙
( \+ B% h; `! ^. g9 i  N4 }4 i: U米酒     2 大匙