[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

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【材　 料】 1 r4 B6 a  ?  d  v

6 w1 N% }8 {* G* @6 i- p. ztvb now,tvbnow,bttvb蠔菇 10g tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 }- \# C3 o/ A* E& b2 K- f) v: }
蘑菇 10g
' R# S0 {* _7 {8 S' {tvb now,tvbnow,bttvb牛油 5g
0 d* c) n$ f4 Q. }1 y4 [公仔箱論壇大蒜 2g tvb now,tvbnow,bttvb# v4 T) i' `, X- a
鮮奶油 10cc
  p# n6 i. a* u, S5 m0 Mtvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司 30g
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【做　 法】 , R, k( z: O5 T9 F- N0 T. V- y

% H+ q9 L* s+ d! G% Y6 W& k2 }1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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! r  C1 S9 S6 a5 N- P# ^os.tvboxnow.com2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。