【做 法】
) C% L4 W/ R ?' uos.tvboxnow.com1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。5 e5 T2 b1 h+ J; l+ H! l* q" s. g$ q
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇5 e( n. K p( @- x1 M- O$ H0 T
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。! d- F4 u% I( ^4 F- P+ }- `- \ L
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
# O, \, v [3 ]$ @os.tvboxnow.com5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。os.tvboxnow.com% |. o1 M7 M1 r7 P4 m! u
! B! v! X" U3 w- l6 ^% I
6 @6 m& T* H7 { J+ b* K' {* Ros.tvboxnow.com
9 d0 r' G5 {" P6 F# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* x, T/ t- L9 y" z- h) M2 v2 u3 Z
5 }. M+ k& H0 g( v2 s+ y8 h" d Q
1 y/ [1 L( m7 W( K Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com" |) J: r( u* @% t" T
【材 料】
& n G2 ^. K. b# l' itvb now,tvbnow,bttvb豬小腿 2 支
, q' ]3 E) p6 {% e' }( I5 s甜豆莢 適量
4 e" z6 w# {9 q/ Q* l5 t- o- O0 fos.tvboxnow.com高湯 500 ㏄
& z9 l# n. }( Y& \公仔箱論壇蕃茄醃醬：
. s% j5 D$ A. m) ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 小匙os.tvboxnow.com" H6 Q* w% w0 m$ d2 _# S
蒜末 1 小匙5 d* N( p% X \* P5 w0 D) _
白酒 1 大匙
^3 g3 m+ x' a8 `蕃茄丁 2 大匙
' F1 D9 p- k& B L蕃茄醬 2 大匙% h I. c$ s5 p% z! P
橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
| 