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0 a F* ]. A: g4 K9 `8 ztvb now,tvbnow,bttvb材料︰0 O4 d6 X5 U" y4 M+ F7 j
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升: N* m. v# i. e! V2 H; M- m6 ?$ W
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+ o0 T* z {' o/ {做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( S' i4 ~0 R; O3 C f
1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。" E3 K* `) e U8 U; J7 L6 G
; M0 H' f3 Y3 E' a2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
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9 R% s5 P+ X* G* W# D9 ^. f7 r" Oos.tvboxnow.com4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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& q' L h" W; G: l; G8 G1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。
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6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。公仔箱論壇* x* o+ ^- ^4 {( w/ ^
) W k0 h- e/ \& S9 o, R6 V9 k; |7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。' K9 g8 U& |% N k+ y! m
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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