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材料︰
3 t( x( _6 |/ p; A. C! W. Ktvb now,tvbnow,bttvb糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升公仔箱論壇9 n: N& n% n C4 w
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7 U& ~( k7 O" W' L' A# }* W# T做法︰
8 O6 d( U& E7 a- oos.tvboxnow.com1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。; l$ J7 z9 F2 J1 k# x0 L8 ]6 |
4 ]. Z& j# T& L. d0 n' E2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z. Y5 |, F5 X6 O/ P
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
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6 c6 h. s% L7 J3 y6 p# R" \2 Xos.tvboxnow.com4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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5 f0 |. s& H0 U公仔箱論壇5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。
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, n# p" O$ G* U. u. S- j" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。' e$ V- ]+ x" |& [9 N9 @
* G0 e% E3 f0 j$ F1 O7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb3 V1 ~, I1 H" @, v3 K! a H
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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