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材料︰公仔箱論壇0 k$ ]7 W6 e. J" W
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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8 Q& O5 `; }- j, d4 i" q& y做法︰
* ~6 ^8 ~0 J% n- O( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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) V1 e- d0 s7 O5 v( P3 | L( @5 K公仔箱論壇2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。os.tvboxnow.com- B+ ?' h1 c% z0 {/ e
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
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; _9 v: c- |; V% W/ f3 G公仔箱論壇4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。公仔箱論壇+ ]. `2 X2 b2 J7 ^' O- ^- P
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5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。tvb now,tvbnow,bttvb w; j' v3 k6 G8 q2 _, _4 c7 R
5 Q+ t0 C( S" b6 s5 D5 K- X1 Y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。公仔箱論壇" M% y4 J% @9 E$ j7 D
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7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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