5 F% s, V- s% [+ Btvb now,tvbnow,bttvb8 B! }7 U" L( C% Y D, R1 D
材料︰公仔箱論壇* l1 k9 {6 A/ K' S7 r q' E
糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両
: B# z9 l0 U# ]. Q, K% @0 F公仔箱論壇( A. t6 R* }+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d; I# L/ A. O) x/ C6 \! U
做法︰
" h( T2 ~) y* \2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。os.tvboxnow.com; P7 V4 I) o, v& `) L6 V8 v
) X' b1 s; Z3 S, l6 o2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。
v0 L' a9 g; c0 h4 B公仔箱論壇2 U' I( R0 @9 q; [# P6 t, ?
3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ P; Z* Z. H/ H) F" T
h2 l, s7 e% f" J" B3 U7 m4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。. U: ^ C8 p- e' {6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 K/ D( c4 X8 p# b
5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。公仔箱論壇. _% _; e4 Q& h6 k! V
os.tvboxnow.com" s0 T3 Y5 T7 {: j2 X9 S# G
6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb: S2 D0 y( g& }# T7 e D, z
" X; t7 Y+ U* |% T) B2 _
1 y; z. N. b( l" Vtvb now,tvbnow,bttvb
! n, z ]; m, E3 l0 gos.tvboxnow.com
2 r, p! V, F0 D5 O) [6 Z2 v$ ` W+ B. \" s5 L' Q
 + ]5 D! \0 i. h0 `5 O8 R9 v
/ b3 b! o2 b( Q% I q1 a: P3 c
 7 g% v2 H9 B* `/ L7 }; Q# @8 C( q8 L
" M5 t4 ^2 o' e+ }( sos.tvboxnow.com
: Q/ k L) ?2 ~; }1 ^4 S2 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 i. B+ i9 J- \% B& e
 |
發表於 2010-6-12 06:44 AM
| 