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[食肆地點] 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩

男與女,永遠不公平,你看《打擂台》,中年男人打打鬧鬧是好 Man好型,回頭看《 Sex and the City 2》,一給四個女人來個大特寫, OMG,歲月真是偷走了膠原蛋白!打 Botox?如 One night stand,即使有快感卻不長久,要此志不渝,不能靠抗皺霜,還要從食物入手。平平哋用百多元,先來頓燕窩餐吧!公仔箱論壇6 x" F3 V9 C- {% O* Y1 G9 ~
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平貴燕窩功效一樣tvb now,tvbnow,bttvb! Y% a# p3 P* B: a* O0 v# V
燕窩的產地多在東南亞國家,是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢,若巢色白潔淨稱為「官燕」,若帶有赤褐色血絲則為「血燕」,皆說為極品,但功效又如何呢?根據李時珍《本草綱目》說,燕窩是「味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥」,即平貴的功能皆一,沒有太大分別。有錢想揮霍,可吃極品;有錢又不想太暴發,可選擇草燕毛燕之類,每斤約$6,000!當然,捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩,亦可選擇燕窩餐,不用親自煮,逐次進補,慢慢調理,功效仍在。
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燕窩逐個 look金箔蛋撻
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% @$ E3 S5 q) N) ^# O0 u公仔箱論壇最常見,不過乃是全場唯一熱甜品,據說金箔有收緊皮膚的功效。 $ y/ C! b- C6 n. }2 H) \2 @

. p  n- ]  u( T1 V; Itvb now,tvbnow,bttvb楊枝金露布甸os.tvboxnow.com# ]. g. t+ s7 ^6 c% o5 w
       
+ _1 S# d) J( s5 D4 I; W& _os.tvboxnow.com西柚太少,卻有大大塊芒果,忌濕熱者少吃為妙,但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。4 ^. `' c. p# b/ M9 B0 n: U1 k, s

. A/ M. B+ N, \, Atvb now,tvbnow,bttvb兩小時 Kill一斤燕窩
# G3 A" E2 {+ }" c2 i! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進補不分時節,夏日進補,可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感,但亦要小心,不能操之過急,最後得不償失。踏入六月,尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐,有十款配上燕窩的甜品享用,亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐,但又關心各女士對此有需要,決定在下午茶時段供應:「我們採用馬來西亞的草燕,比起印尼那邊,產量較少,相對地較矜貴,功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐,只需$138,卻能於不足兩小時內,消耗一斤多的燕窩:「我們地方較細,只能招呼百多名客人,比例上都算大用量。」不過,我有疑問,據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥,搭上燕窩,能否補糖份的缺點呢?堂堂大男人, Nelson聽到半桶水,搔搔頭:「我可不知道。」看來,應該問營養師。tvb now,tvbnow,bttvb1 N7 V+ Z; O6 A; a- @( f/ Q$ Y
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士多啤梨乳酪忌廉
3 T5 t6 ?3 V5 c2 d& Y7 `  B公仔箱論壇       
& u5 F' H/ ~/ c0 o8 H- Jtvb now,tvbnow,bttvb看似很多忌廉,其實只有薄薄一層,其餘全是白色的乳酪,肥極有限。 4 H9 P3 s+ S: Q) j4 J2 `# o
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蛋白梳乎厘
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! \8 j+ ?& Z6 S; i1 i0 e$ |公仔箱論壇可能全用蛋白製造,吃了幾件仍感到肚空空,嘩,致肥之選! 公仔箱論壇6 s/ [+ P: l( Q* U# e9 y% y$ v
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木瓜脆條6 W2 ~/ p0 w& r
       
0 `1 O5 {$ u. T8 |+ I- T3 k7 {tvb now,tvbnow,bttvb坊間說木瓜有豐胸作用,可以迎接夏日三點式!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' j- D7 _9 ]7 q
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椰肉露
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0 t2 N5 Y4 s: s7 I" W太甜啦!只能吃完條條椰肉和燕窩,餘下一碗糖水。 tvb now,tvbnow,bttvb# k. G0 z3 W" l. c

4 O) ~+ j3 ]  k# G公仔箱論壇薄荷西瓜啫喱9 Q: ]2 L  a6 L
       
* ~8 J" N) D# v! ~+ T' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷令喉嚨有清爽感覺,等到熱一熱來一杯能解暑。
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蘆薈意大利奶凍
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超多蘆薈粒,入口滑滑,可連續吃三數杯都唔漏!os.tvboxnow.com, M, O  Z0 }9 h: ^! z
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燕窩宜配薄荷木瓜那麼,是否所有甜品也可配燕窩呢?這問題,應該難不倒 Nelson:「雖然,燕窩本身無味,但都要配味道較淡的甜品才對,如蛋撻、水果和朱古力等,若是肉桂之類就會味道太濃烈,並不適合配燕窩。」一說回煮食方法,他是口若懸河,停也停不了:「而且,夏日做甜品,最重要爽口,有凉快感覺,蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選,讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品,都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等,「這個青檸批,是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意,炒雜錦,「一向以來,大家只用蛋撻或果撻配燕窩,其實青檸更好味,帶點酸,記得要連青檸皮一起吃,更開胃可口。」
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2 O1 Z3 [, c8 R) ]: H6 ?. A3 G  r公仔箱論壇獨家!青檸枇; d3 `! q0 _: W: u8 z0 [
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師傅自創,酸酸哋,不甜,有醒胃作用,能改善炎夏食慾不振之苦。
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% W" X8 V- R5 w7 G: ^0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩下午茶自助餐
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價錢:$138, b( h) _' U8 }8 s$ B! y$ Z
日期:六月份逢星期六及日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k. T# S! p" O' e* a
時間: 3:15pm-5:00pm
3 z  H5 d. ?2 r地點:尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill; j5 b% F" j. X# b# K; Q' E& O
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